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今天做饭锅漏水，看到旁边的砂锅，做出来的米饭比电饭煲香

时间：2018-09-09 22:16:16 来源：老弋演播室作者：砂锅点击：

准备好做米饭的食材：大米、牛肉、茭白白、西蓝花、胡萝卜。

第一步：把拿出来的大米放到碗里，用水稍微泡一下，再用水冲洗，务必把淀粉倒掉。

第二步：洗干净西蓝花、茭白白、胡萝卜，再把茭白白、胡萝卜切丁，西蓝花切朵。这三种菜在做砂锅前，先用热水焯一下，焯好捞出，控干水。

第三步：牛肉也切丁，在锅里倒油和茭白白炒下，方便做砂锅米饭。

第四步：把砂锅拿来给砂锅里抹一层油，以免大米粘锅。放入大米，倒入自来水，水的位置高于大米1厘米为宜。

第五步：搞好锅盖，开火煮米。

第六步：火煮五分钟，放入刚才做好的牛肉、茭白白、西蓝花、胡萝卜，少加点食盐，盖好锅盖，小火煮五分钟即可开吃。

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这就是砂锅做出来的米饭比电饭煲做出来的香，而且做法简单易学，对上班族、懒人来说，是最佳选择。

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