时间:2018-09-09 19:50:41 来源:美食圈作者:葱花点击:
里脊300克,盐,酒,酱油,淀粉,蛋清1个,葱花,姜丝,,番茄酱,白芝麻 做法:里脊肉洗净,切粗条状。
加入蛋清和适量淀粉(也可以用面粉),用手抓匀,使每根里脊肉都能裹上糊。水也可以,不过鸡蛋的话会更好吃
油锅四五成热时,小火,逐条放入里脊肉油炸,注意相互之间不要粘连。
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