时间:2018-09-09 18:30:44 来源:洛阳名气作者:大虾点击:
大家好,今天我给大家介绍的是爆炒大虾的做法。爆炒大虾作为一道美味又经济,百吃不厌,而且老人和小孩都可以吃的美食,相信大家都很爱吃,但是怎么去做这道菜才能让我们吃到正宗又美味爆炒大虾呢?
首先,我们要准备好这道菜所需要的材料,做这道菜所需要的食材有:鲜虾、洋葱、红椒、青椒、老姜、葱、生抽、盐、料酒。
从冰箱中取出大虾后先解冻,再用剪子去须,虾线可以用针挑出,然后洗净,沥出水分,放在盘中备用。
锅里放适量油,用旺火热锅,等油热放入之前处理好的虾,炸至表面焦脆,盛出,炸虾油不要扔,留下备用。
再取一勺虾油放入锅中,放入姜片爆香,放适量洋葱用小火炒香。这个时候放入之前炸好的大虾,再放葱段、盐、少许生抽和料酒,用大火翻炒。如果有喜欢吃辣椒的朋友,可以在这个时候放一些青椒和红椒。
待炒出香味后,稍稍加一点水,水不要加太多,稍微煮一会。等到汤汁被大虾吸收后,出锅。
看了这篇文章之后,有没有感觉自己身体里突然涌出一股蠢蠢欲动的力量,迫不及待的想要尝试做一次爆炒大虾呢 ?
重要的就是在用家里要爱护自己的家用电器,不管是电饭煲,电冰箱,还是电磁炉,燃气灶什么的,都不要不用心,电器是我们日常生活中常用的,如果不坏了可以再换一个,但是始终很麻烦,所以还不如从开始就比较爱护它。
因为轻烟家里用的是名气电器的用具,感觉非常舒服,服务周到,上门安装,自从买了这个用具,做菜什么的更加得心应手了呢!
好了,今天的分享就到这里,我们下期再见
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