时间:2018-09-09 11:50:48 来源:生活乐影作者:尖椒点击:
尖椒炒田鸡:
主原料: 田鸡8两 、尖椒5只
配料: 姜5片、大蒜3粒、生抽3匙、料酒2匙、盐少许、胡椒粉少许
做法:
第一步:田鸡去皮洗干净切成小段,尖椒斜角切段。
第二步:锅内放入油、大蒜、姜片爆炒香,后放入田鸡肉武火炒至变色。
第三步:放入尖椒和所有配料,继续炒。
第四步:一直炒至锅里有少量浓汁就出锅。
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