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电饭煲版蜜汁鸡腿，鸡肉嫩滑汁多，超下饭，家人每次都吃到撑

时间：2018-09-09 08:15:27 来源：健康美食作者：鸡腿点击：

糕姐我又来做电饭煲美食啦，估计大家对之前做的电饭煲版蜜汁叉烧 念念不忘，今天我带来了蜜汁叉烧姊妹篇——电饭煲版蜜汁鸡腿，

这道蜜汁鸡腿其实也没啥技术含量，灵魂就在秘制腌料啦，本人实验了很多次，得到最好吃的配比，送给大家腌鸡翅或者用来腌肉都可以啦。

材料

小鸡腿六个（其实就是鸡翅根啦），

腌料：生抽两勺、老抽一勺、料酒两勺、蚝油一勺、

番茄酱两勺、蜂蜜两勺、半头蒜、黑胡椒粉一勺

做法

1、处理小鸡腿：把小鸡腿靠近顶端的皮用剪刀剪开一圈，

然后用手把鸡肉撸到下面，就变成一个萌萌哒的小肉锤啦，

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2、调秘制腌料：两勺生抽+一勺老抽+

两勺料酒+一勺蚝油+

两勺番茄酱+两勺蜂蜜+

半头蒜切末+一勺黑胡椒粉，搅拌均匀。

3、把加了腌料的鸡腿放在冰箱腌制一晚（我喜欢腌久一点，着急的话腌半小时也可以就是没那么入味），把腌制好的鸡腿和所有腌料都放到电饭煲里，按煮饭键后煮半小时左右，中间把鸡腿翻一次面，到汤汁差不多煮干就可以了。

4、吃之前撒一点做佐料的芝麻味道更好哦。

提示

1、做这道菜不需要加额外的水，鸡肉本身就有水分，而且腌料含的水分也足够了，电饭煲煮的时候汤还很多的。

2、勺子是吃饭用的小木勺。

成品展示

鸡肉嫩滑汁多，超下饭，家人都超喜欢吃，隔三差五就做一次，都吃不腻哈。

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