新手第1次就成功的芒果班戟|有平底锅就能做!

时间:2018-09-09 01:36:47 来源:轻松学烘焙作者:平底锅点击:

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港式甜点了,但没有烤箱、没有电铛、怎么甜点呢?教你用一只平底锅就能在家做 | 新第1次就成功的芒果班戟|有平底锅就能做!一起和甜品做法小编制作可口甜点吧!

原创作者 迷糊雪世界

食材

牛奶50g

350g

3个

15g

30g

低筋面粉210g

淡奶300g

粉30g

辅料

芒果适量

步骤

1. 先将牛奶、黃加放入不锈钢的盆中,用电磁炉火加

2. 然后放晾后,分三次将加入搅拌均匀。

3. 将过筛的低筋面粉加入搅拌均匀

4. 然后过筛。

5. 用平底锅煎成一块块的班戟皮,班戟皮煎越薄越好。

6. 将淡奶粉加入中,用打器搅拌。

7. 把淡奶打到9成即可。

8. 把淡奶装入挤袋里,挤到班戟皮中间放上切好的芒果

9. 然后起。

10. 最后切开即可,最好先放冰箱冷一下哦,更好

小贴士

除了芒果还可以选用其他合时节的果的哦,做好之后,放冰箱冷一下更好

班戟皮可以做成其它口味,比如:抹粉、可可粉、红曲粉 大概放5-10g喜欢口味加入到低筋面粉里!

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