网评“中国四大小吃”,却无一北方小吃,北方人:南方人选的吧?

时间:2018-09-08 22:36:36 来源:麻辣烫滴小火锅作者:小吃点击:

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可以说无论世界的哪一地区,都有地方特色的小。比如美国的汉堡、炸鸡日本的寿司、生片,还有韩国的泡,都是具有代表美食。咱们地大物博的中国,小自然更是数不胜数,有豆腐、煎果子、干面等等。网评“中国大小”,竟无一北方小上榜,看看你过几种?

1、以豆腐代表的火宫殿小

豆腐是最有名的小之一,以为香,入口外焦里嫩,加上蒜汁和特制的酱料,色味俱佳,香爽口,一口一个,的停不下嘴!豆腐代表了湖南的地方风味,正宗的豆腐是用汁做为酱料制作的,其实最能的地区不是四川也不是贵州,而是湖南人。湖南人对的喜,不管是豆腐还是其他湘,如剁椒,都是美食

2、以排骨年糕为代表的城隍庙小

做为上海最具风味的小,排骨年糕不仅香滑可口,而且起来带有一丝微和甜甜的味道。质鲜嫩、色泽诱人的排骨与软糯酥脆的年糕一起炒制、烧煮,还未出锅就香飘四溢,让人闻见味道就,不自觉的往排骨年糕摊上走。排骨年糕深受南方人的喜,虽然南方人口味一向很清淡,但在这道美味上,也需敞开嘴和胃。

3、以桂糕为代表的玄妙观小

苏州小多以糕点为主,其中最具代表自然是桂糕。桂糕在中国糕点届也有一席之地,闻起来略带清香,起来香糯软滑,完后回味甘甜,十分美味,是江南一带最有名气、最好的糕点之一。

4、以秦淮八绝为代表的金陵小

做为四大小之首,金陵小种类是最繁杂的,口味是最多变的。秦淮八绝是金陵小最具代表美食,共八套、十六道小。小编去过一次南京,觉得桥烧和牛贴锅是金陵小美味的存在。桥烧酥脆,外焦里嫩;牛贴锅味道鲜美。

中国大小”看起来是最具统一的小,虽然全都在南方,但北方小也有很多美食中国大小,你过几种?

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