时间:2018-09-08 16:59:31 来源:祺和堂说美食作者:罗汉果点击:
白露时节,秋风在降温的同时,把空气中的水分也吹干了,这种干燥的气候特点在中医上称为“秋燥”,很多人会出现口干、咽干、眼干、皮肤干等症状。白露后,随着气温越降越低,秋霜将逐步光临大地,到那时深秋来临,祖国各地漫山红遍,层林尽染,是一年中最美好的时光。
1.罗汉果炖雪梨
罗汉果半个、雪梨1个。清心降火解秋燥,秋天最适合吃梨。雪梨洗净、去核、切块;罗汉果用手掰开,冲洗一下;煮锅倒入适量的水,将雪梨块、罗汉果放入锅中;盖上盖子,大火煮沸,转为中小火炖5分钟即可。炖好的罗汉果雪梨水,呈淡茶水色。安神助眠、补血养颜、润燥解毒。
小米30g 粳米30g 熟潽5g 茯苓5g 芡实5g 银耳6g 百合3g 芹菜1根。
米是君药,养脾胃;银耳能排肠道垃圾,还能生津液,使皮肤保持充足水分;白茯苓,此时主气还是太阴湿土,很多人依然体内湿浊严重,需要健脾祛湿。芡实,固肾涩精、补脾止泄;熟普洱,温胃;芹菜,使身体的气排泄出来,养肝之气。此粥润而不滞,就像甘露润物无声。
3.萝卜粥
民间把萝卜称为“小人参”,这可不是完全没有道理的。萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之。
在秋季适当的喝一些粥,也是不错的选择哦!尤其对于肠胃比较虚弱的人来说,喝粥是可以起到很好的养生效果的。就比如山药粥是可以帮助你们在秋季起到很好的去秋燥的作用!
菊花可疏风平肝、清心除烦、祛燥润喉、生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。秋季可适当饮用菊花茶,达到祛火润肺的保养目的。对缓解秋燥多有良效。对普通大众来说,简单实用的更容易接受。
6.胡萝卜
在干燥的季节里,吃些胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。
立秋之后,天气渐凉,气候干燥,人们常有咽干、鼻燥、咳嗽、皮肤干燥等症状,这就是“秋燥”。所以这个时节我们要在饮食上,多加注意,特别是饮食上面,多加注意,多吃一点可以缓解秋燥的食物,特别是上面这些食物,可以缓解秋燥带来的烦恼!
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