时间:2018-09-08 16:11:25 来源:方块王国乐高亲子餐厅作者:营业时间点击:
不知不觉,深圳就快四十岁了,曾经的小渔村已成为了国际化的大都市,各种饭店餐厅也四处开花。其中不乏一些老店,在二十余年里依然屹立不倒。
驰名烧春鸡
店面依旧是传统的青砖红椅,有着浓郁的中国风特色,每次到了饭点外面停着很多豪车,附近的本地人都喜欢来这里吃烧春鸡。
在宝安已经开了有二十个年头了,没吃过这家的招牌烧春鸡都不好意思在说在宝安待过。
春鸡的意思就是没有下过蛋的鸡,相比于老母鸡而言肉质更加嫩滑可口,也不会有太多的纤维感。咬起来是很扎实的口感,汁水慢慢从肉缝里钻出来。
充分烤制后的酥皮喷香四溢,大块撕下来还能看到里面闪闪发亮的油光。酥脆爽口的金黄色外皮,内里的肉质温热细嫩,充盈的汁水在舌尖爆炸开来!
人均:81元
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00肥佬椰子鸡
据说是深圳资历最老的椰子鸡店,算是开山鼻祖,很多深圳人上高中的时候就吃过了。
店铺里头依然着保持着旧时光的风格,几十年都没有变过,很有亲切感。
老板坚持使用海南本地的椰子,口感甜美清冽而较少涩味,鸡种也是在海南文昌养了八个月大的文昌鸡,肉质扎实分量足!
印尼炒饭粒粒分明,没有过多的湿润感,清清爽爽很是舒服。配菜包含虾米火腿芹菜碎等,锅气十足,香气逼人!
黄金糕也很值得一试,金灿灿的外形看上去就很有食欲。本身也没有淀粉感和酸涩的感觉,Q弹温热的它很是迷人~
人均:110元
地址:深圳春风路锦星别墅C15号
位置在蛇口菜市场附近,橙色的招牌也特别显眼,吃完了拐个弯就到了老兵牛蹄店了。
最经典的莫过于粽子和煲仔饭了,很多人慕名前来排队,去的晚了想吃的粽子就卖完了。有时候还能看到店里面摆满一桌的蛋黄,红彤彤的甚是可爱。
肉粽里面的糯米每一颗特别有弹性,里头的咸鸭蛋和板栗都是加大款,保证让你每一口都能吃到,而且店家还偷偷在里面放了瑶柱,让粽子的鲜甜瞬间up了几个档次。
店里除了肉粽以外,还有海鲜粽,里面塞满了虾仁和干贝,料多味足,性价比超高!虽然现在涨价到了十块钱,但是每天依旧是供不应求,想吃要趁早哦。
净腊味煲仔饭的价格20~30元,取决于腊肠腊肉的分量。这家的腊肠比较香甜多汁,咬下去浓郁的油脂香瞬间霸占了所有味蕾。米饭的火候也刚刚好,底部能吃到焦黄的锅巴。
人均:22元
地址:渔村路1号(蛇口菜市场)
营业时间:周一至周日 07:00-21:00余记餐厅
在光明新区靠着越南肠粉而发家,早早的去到店里就看见门口堆满了外卖盒,看来生意很火爆啊,这就是传说中的“酒香不怕巷子深”了吧。
他们家在光明农业银行的小巷子,只做早午餐生意的,下午一点左右就歇业了,不过很多光明本地人都是吃完早餐叹茶到中午。
越南肠粉的皮特别薄,透过米纸卷可以将里面的食材一览无余,整体也是比较弹牙爽口的,相较于潮汕肠粉而言更加通透滑溜。
人均:20元
地址:光翠路农业银行旁
营业时间:周一至周日 06:00-13:00华洋酒楼
它也是坐落于蛇口的老店,靠着粤式早茶作为自己的金字招牌,已经快三十年了。早上八点钟的时候人就满了,很多老人早早的过来饮茶,一坐就是一个上午。
服务员会推着点心车四处游走,食客如果看到喜欢的就可以直接让小哥拿一笼,特别方便。小时候瓜皮最关注的就是,装着蛋挞和榴莲酥的小车车啦。
虾饺里面至少有两大块虾肉,鲜味马上窜出。味道迷人,分量感人!轻轻的撕破外皮,鲜甜的汁水在一秒钟之后迅速流入喉咙,不要太过瘾!
凤爪是每次喝早茶必点菜品之一,蒸煮至软烂入味的它轻轻一咬便骨肉分离,咸香风味的浓郁味道在嘴里经久不散。
人均:79元
地址:水湾路14号(华洋宾馆首层)
营业时间:周一至周日 07:30-14:00 17:00-00:00上合烧骨店
从1979年的大排档到今日的小饭馆,已经有39个年头了,虽然物价房价都在飞涨,但是他们家的价格还是依旧实惠。、
店内环境比较一般,不过藏身于街边小巷的小店情况都大抵是这样,介意的食客可能要考虑一下了。
白切鸡皮香肉滑,鲜嫩十足,而且他们家的酱料也很实在,几乎铺满整盘鸡肉,真是闻之入迷,食之如脾。30元半只白切鸡就有满满一整盘了,性价比超高。
烧排骨可是这里的特色,采用古法烧制,和港式烧骨不太一样,去一分甜味,多一份咸香。酥皮柴柴脆脆的特别带劲,鲜味都钻到骨头里了。
人均:36元
地址:宝城31区上川路106-108号(上川公园后面)
营业时间:周一至周日 06:30-21:30
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