时间:2018-09-08 15:46:08 来源:51养生网作者:人参点击:
原标题:农村大爷花费7年时间泡制人参酒!7年后打开盖子,瞬间吓呆众人!
人参酒大补元气,补脾益沛,生津固脱,安神益智。适用于久病气虚,脾肺不足,食欲不振,动则气喘,自汗乏力,接下来跟随51养生网小编去看看。
人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色,酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。用人参浸酒时,若表皮颜色变深,这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出,待人参成分全部被浸出后,人参表皮变成白色,浸渍的酒也没有颜色,这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。
农村一位大爷非常喜欢养生,前几年在集市上花200块买了一颗人参,回来泡酒,听说这对身体特别好,没想到过几年后,发生了一件很神奇的事情!如果人参在未装进酒瓶之前用硫磺漂白处理过,表皮一般呈白色,但浸参的酒也应具有淡黄色,所以品尝酒时应带有人参特有的芳香气味(土腥味),如无人参特有的芳香气味,说明人参酒质量差,不宜选用。
几年之后大爷将人参拿出来后,人参外观仍是和刚放进去的一模一样,一点也没有腐烂的痕迹,但是在人参底部竟然开出了一朵小花?人参酒的功效取决于人参的品质,,选购时应加以鉴别。进口人参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的人参大部分均为国产引种的,进口的人参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格在十几块到二十几块一克不等。
其实这压根不是人参的花,而是人参的果实,人参具有五加科典型的伞形花序,完成授粉后,才会结出像图一样的果实,很不容易,没想到这棵人参竟然在酒中结出果实,简直是奇迹!酒作为人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料,得到人参的滋养,不仅吸收了人参的药用养分,而人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效,人参酒就有了非比寻常的特殊功效。用人参泡酒有补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智的作用,一切气血津液不足之证。补气养血,暖胃散寒。
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