时间:2018-09-08 15:26:46 来源:哆啰兵驿站作者:冬瓜点击:
大家对于冬瓜都是比较熟悉的了吧,冬瓜本身是很不错的食物了,常吃冬瓜是可以有效提高身体素质的,而且还可以起到很不错的保健作用。从现代医学研究来讲,冬瓜很有丰富的人体所需的营养物质,如蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质元素等等,这些物质具有护肾、美容润肤、清热化瘀、抗癌防癌、减肥降脂等等功效。
此外,冬瓜除了清炒、清蒸外,其搭配也非常多,比如说冬瓜老鸭汤可补血养气滋阴清热、莲子扒冬瓜可养心安神消暑健胃、冬瓜鸡蛋粥可促进食欲增强抵抗力、板栗冬瓜排骨汤可养胃健脾补肾壮阳,还有很多很多搭配吃法,就不一一列举出来了,趣友们不妨试试介绍的搭配吃法,效果真的挺不错哟。
可以说冬瓜是百搭不厌的食物。冬瓜虽好,但吃了冬瓜后,切忌碰醋,得忌口,告诉家里人!醋中的酸含量高,而冬瓜中的蛋白质含量高,但如果同食,会使自身的营养价值降低,相互压制,对身体非常不利。
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