时间:2018-09-08 15:20:44 来源:静如幽兰作者:柿子椒点击:
首先,杏鲍菇洗净切小块,柿子椒洗净去蒂切小块,牛肉不容易烂,所以我经常提前高压锅炖好,这样炒菜的时候会节省很多时间。
热锅凉油,待油温四成热,放入葱姜蒜末爆香,后倒入杏鲍菇翻炒一下,随后倒入一勺蚝油,翻炒均匀。
倒入牛肉粒继续翻炒均匀(牛肉是熟的,所以不需要烹饪太长的时间),待牛肉热透会,倒入柿子椒继续翻炒至断生后,加适量的胡椒粒,盐即可出锅。
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