时间:2018-09-08 13:36:09 来源:梅子是吃货作者:西安人点击:
蜂蜜凉粽子是陕西西安、关中和陕南一带流行的传统小吃。端午节节日食俗。古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。其由来已久,花样繁多。以糯米为主要材料,烹饪做法以煮菜为主,口味香甜。来到西安才知道,西安人真是太幸福了,有这么多美食可以吃!
油泼精选淡水桂鱼,以纯正、地道的手法让鱼的味道鲜嫩回甘,辣与麻并没有赋予它油腻的口感,十足的美味让每个人为之倾倒。来到西安才知道,西安人真是太幸福了,有这么多美食可以吃!
醋粉是陕西西府地区独特的传统特色美食。做法和凉皮相似,但原材料大不相同,味道非常好,而且,营养价值是高于凉皮的。来到西安才知道,西安人真是太幸福了,有这么多美食可以吃!
玫瑰镜糕,有上百年历史,是以糯米粉为主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸制而成,形状似圆镜,一分钟左右可蒸熟!巴掌大小的镜糕形如圆镜,以糯米为原料蒸制而成。白色的糕饼上面点缀这葡萄干、果脯、芝麻等,食用前还需在上面沾上一层糖,再刷一点玫瑰酱。来到西安才知道,西安人真是太幸福了,有这么多美食可以吃!
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