2袋牛奶1颗鸡蛋，往锅中一倒，搅一搅，成品外焦里嫩，太好吃了-儿童城

2袋牛奶1颗鸡蛋，往锅中一倒，搅一搅，成品外焦里嫩，太好吃了

时间：2018-09-08 13:16:01 来源：有味王国作者：牛奶点击：

导读：[db:简介]

牛奶是一个非常富有营养的东西，很多人也非常喜欢喝牛奶，但是你们知道牛奶的其他使用方法嘛？现在小编就介绍一个新的牛奶使用指南！这个非常好吃的菜品需要用到的食材有两袋牛奶，一点淀粉以及一个鸡蛋和一点做做面包的材料还有一点点油和糖！下面就是具体的做法啦！

首先将准备好的牛奶放在锅中，进而加入大概三十克的淀粉，这个淀粉的种类是没有严格限制的，可以在锅中加入两勺糖，如果有人比较喜欢吃甜的东西就可以往里面多加一点！接着开着小火一直拌拌牛奶，在这期间一定不能停止搅拌，在搅拌的时间中，牛奶就会慢慢地凝固，当牛奶呈现出凝固的状态后，就可以把锅的火给关上了！这个整个持续时间大概只有五分钟！

第三步就是取出一个盒子，在盒子上贴上保鲜膜，如果拿出来的盒子是玻璃盒子就不用贴上保鲜膜了！主要是为了容易清洗！将刚才准备好的牛奶放入盒子中，这时可以在勺子上多放点水，将导入盒子中的表面给抹平！接着再放入一层保鲜膜，把准备好的物品放在冰箱中冷冻大概两个小时左右即可！接着在两个小时过后，就可以拿出在冰箱里冷冻好的物品了，这是可以把刀上多沾点水，把冷冻好的牛奶切成片或者丁都可以！

下一步就是拿出一个碗，在碗中放入准备好的鸡蛋和两勺淀粉，搅拌均匀即可，接着拿出另外一个碗，放入准备好的面包糠，以备下面的步骤使用！将牛奶片裹上一层蛋液，接着再裹上一层面包碎屑，这时候其实已经完成小编要介绍的这个事物的一大半了！

在锅中放入油，等油有五成热以后，就可以放入过上鸡蛋液和面包糠的牛奶片了，在锅中油炸，不过要特别注意火候，等表面变成金色以后就可以等油晾干后出锅了！这样小编要介绍的这道菜就做好了，并且又好看又好吃，外面非常较脆，里面非常鲜嫩，真的是非常好吃！

听过小编的介绍以后，这道菜不难吧，而且非常容易操作上手！2袋牛奶1颗鸡蛋，再加上半碗淀粉。往锅中一倒，搅一搅，成品外焦里嫩，真的很好吃！一出锅就被抢光了！但是小编在这里提示一下，如果想更好地做这道菜，一定在鸡蛋中加入淀粉，普通面粉是要不得的，在冷冻牛奶的时候一定要用玻璃盒子去装，这样效果会更好，在油炸的过程中，一定要开小火，大火是会把牛奶的表皮给炸糊的！所以大家现在就赶紧动手做做吧！