原来茴子白居然有这么多美味的吃法,涨知识了!

时间:2018-09-08 12:06:19 来源:健康美好生活作者:翻炒点击:

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生卷心富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。是极为常见的一种,味道甘甜,价格便宜,受到大家的欢迎。

那么茴子哪些美味法呢?

需要的食材有:

茴子、干椒、食用

1 一片一片地开,适当大小

2 下爆香椒;

3 准备调料,将、生抽、按照一定比例混合均匀;

4 锅内放入好的爆炒;

5 倒入刚刚调好的料,翻炒均匀即可。茴子炒粉条

需要的食材有:

茴子、粉条、、葱姜蒜、胡萝卜木耳椒、

1 准备食材

2.茴子分成一片片的,用小苏打浸泡约10分钟左右,用流冲洗干净

3.捞出滤干分;

4.用刀切成长约5cm左右粗细均匀的细丝;

5.胡萝卜洗净去皮,用刀切成细丝。木耳洗净,用冷提前泡发好,切成细丝;

6.粉条提前用温泡发至软,里面无硬心;

7 捞出后,将控干;

8.锅内放,放入椒粒,炸至椒出香味刚变为色时捞出;

9.放入大葱段、1/2半的蒜蓉煸香;

10.放入胡萝卜丝大火翻炒均匀,至每条丝都可以吸附到约30秒;

11.放入木耳丝大火翻炒均匀;

12.放入茴子丝,大火翻炒至茴子稍微变色;

13.放入粉条,用筷子翻炒搅拌均匀;

14.往锅里淋入1匙生抽,加入食1/2匙,五香粉少许,放入剩下的1/2半蒜蓉,撒入小葱

15.沿锅;边淋入1匙山西老陈,大火用筷子翻炒均匀即可出锅。

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