时间:2018-09-07 19:36:08 来源:微店作者:猕猴桃点击:
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜,味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合,加上富含大量的维生素C以及丰富的微量元素,所以深受大家的喜爱,也是小微最爱的水果之一。目前是本地猕猴桃大量上市的季节。市面上的猕猴桃也有好多种类,应该如何分辨和挑选呢?
今天我们就请来了微店回头率17%的“程勃云厨(四个奶爸)”的程店长来给大家讲解一下三种不同品种猕猴桃的区别,正常的形状和大小应该是怎么样的,以及食用、储存以及购买方面的一些小技巧。
1.首先要看果型
优质的猕猴桃形状比较规则。一般呈上大下小的鸡蛋状。而使用了膨大剂的猕猴桃则像个扁扁的直筒状。
2.其次看果脐
要点:圆而紧和长而宽。
鸡嘴的是优质的,鸭嘴的则是使用了膨大剂的。膨大剂浓度越高,果脐则越长。
3.然后看色泽
优质的猕猴桃表面光滑无皱,富有光泽。反之,果皮粗糙,皮孔加深变大。
4.接着看果毛
优质的猕猴桃果毛细而不易脱落。果皮上的毛多的说明是比较新鲜的。反之,果毛粗硬且易脱落。
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