时间:2018-09-07 15:01:10 来源:麻辣烫滴小火锅作者:鸡肉点击:
鸡肉是咱们日常生活中,最爱吃的肉类食品之一。咱们中国自古就有很多鸡肉美食的菜肴,比如粤菜的白切鸡、川菜的口水鸡、以及荷叶鸡、叫花鸡、大盘鸡等等,都是肉质鲜嫩,吃完回味无穷。但是世界上最好吃的鸡肉美食,这些都没有入选!那到底最好吃的鸡有多好吃?长什么样子?我们一起来“尝尝鲜”。
1、Bob white Counter全家桶炸鸡
这家店位于美国曼哈顿,炸鸡的味道是原汁原味的,而且经过独家调味,味道比所有的炸鸡都要香,颜色也深一点。吃这家炸鸡的标配是啤酒加玉米,如果你想去吃,最早早一点去,因为排队吃鸡的人太多了。
2、Pierre Gagnaire分子鸡肉
创造这道美食的厨师被誉为“世上最有创意的厨师”,他的餐厅20年前就获得了米其林三星的荣誉。他做分子鸡肉不计成本,使用的是亚洲小岛珍稀的香草精油、墨西哥山间的香料果实,以及非洲某地的植物树叶来调味,鸡肉一出锅就香飘千里,食客络绎不绝。
3、新加坡了凡香港鸡饭面
这家店只有两平方,却获得了米其林一星的荣誉称号,但是从没有涨价,折合人民币12元一份鸡饭面。这只鸡最好吃的地方在于炖制的火候,老板的手艺都是祖传的,不外传。剁好的鸡肉酱,平铺在米饭上,酱香四溢、肉嫩味滑,入口即化,吃一口就忘不了!
想吃这家鸡肉,电话预约你得提前2个月。好吃到什么程度?只能用销魂来形容,每天都是售完即止,是已经传承了300年的鸡肉店。肉质鲜嫩,汤美汁多,当地一些人每天排队1小时,只为吃上一份鸡肉锅。
5、Epicure au Bristol气球烤鸡
据说这只鸡的美味可以“称霸全球”,做法类似于荷叶鸡,不过包裹的不是荷叶,而是将鸡腿放进猪膀胱,煮炖1个小时,然后服务员会当场给你“切开气球”,然后摆盘,淋上酱料、奶油等,鲜嫩无比!
6、Belon烤鸡
坐标香港,小编吃过一次,差点给我好吃哭了。粘糯的米饭,沾满了酱汁,鸡肉是皮薄肉嫩,吃起来一点都不油腻,吃起来还有鱼肉的味道。问服务员,才知道酱汁有鳗鱼汁、橙汁和焦糖洋葱酱混合制成的,我只想表示,这可能是是世界上最好吃的鸡了。
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