秋天吃这几种食物最养人,现在知道刚刚好!

时间:2018-09-07 10:00:42 来源:蓝猪坊作者:发酵点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

后的最佳食物

后"膘",那日里要不要多呢?其实,"膘"也要讲科学

1

绿色蔬果

即橙色蔬果和绿叶夏天人们所果以瓜豆为主。比如瓜、冬瓜西瓜、甜瓜、西葫芦之类,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆类胡萝卜素含量较低。

所以,到季来临之时,人们体内维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬春季节容易发生暗视力下降眼睛干涩、呼吸容易感染之类的问题。因此要多,比如南瓜胡萝卜、西红柿等。

另外,瓜豆类食物维生素C含量也很低,如果维生素C长期缺乏会造成免疫力下降、在换季的时候容易感冒。因此,多一些绿叶补足维生素C也很必要,比如芥蓝、菠、绿等。

2

发酵食品

夏天人们食欲不振,通常又会多寒凉食物,胃肠的消化功能比较弱。因此,到了天,应适当一些营养丰富又帮助消化食品发酵食品就有这个好处

发酵时微生物会产生大量B族维生素,同时微生物的作用消除食物中的抗营养因素,部分分解了其中的质,使其中的微量元素和各种活物质能够更好地吸收利用。

主食可以选择发面、馒发酵面制品,尤其推荐杂面发糕,粗细粮搭配营养更高。

副食可以多一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁,奶类发酵制成的酸奶,还有大米发酵制成的醪糟等。

3

各种薯类

季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身体的作用,其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。

传统认为薯类食物能补中气,现代研究又认为它们作为主食食用,有利于预防和多种病。经常一些山、甘薯、芋、马铃薯等,作为精米面的替换品,是非常好的养生措施

天喝碗养人

天是保护肠胃的关键时期,每天早上空腹胃虚,喝上一大碗,不但让肠胃得到滋养,减少消化系统的负担,还能补充营养,为一天的工作养精蓄锐。用不同食材熬出来的,能起到不同的滋养作用

1玉米棒渣

玉米是当之无愧的第一金主食”,其中所含的“全能营养适合各个年龄段的人群食用玉米平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益宁心、清湿等功能,食用不但能祛,还有助于延缓衰老

2南瓜

经过一个夏天的日照和生长,现在的南瓜正是营养最佳的时候。南瓜属温,有补中益气、清解毒的功效

3红薯

红薯与粳米同煮,早上喝对高压患者非常有好处

4芝麻

容易便秘,而芝麻功效非常好。做的时候,可以把芝麻稍微研磨一下,再与大米同煮,口感更醇厚。

5红枣糯米

大枣、糯米同煮,再放入适量,有健脾胃、益气、利湿止泻、生津止渴之功效,对于食欲不振、肠炎的人更适用。

蓝猪坊

蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告