时间:2018-09-07 09:56:24 来源:十号风球眼中的美食作者:排骨点击:
材料:排骨
调味:料酒、蚝油、胡椒粉、盐、味精、生抽、老抽、陈醋、番茄酱、白糖、葱、姜丝
步骤:
2.排骨放入碗中,向其中加入葱、姜丝、蚝油、料酒、陈醋少许、盐、味精、胡椒粉和少许白糖抓匀腌制二十分钟;
3.接着把排骨捡出并加入少许淀粉拌匀;
5.葱姜大料炝锅,把排骨放进去,分别加入少许番茄酱、陈醋、料酒、生抽、水、盐、胡椒粉和少许白糖扣盖炖二十分钟,最后大火收汁,加少许老抽调色,可以摆摆造型稍作装饰,最后装盘即可。
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