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几百W一条的蓝鳍金枪鱼无限吃！敢这么做放题的，深圳独此一家！

时间：2018-09-07 05:15:23 来源：美食圈作者：河豚点击：

这回真的瘦不了啦！

最近新发现了一家殿堂级日料放题店

阿拉斯加长脚蟹，河豚，南极小龙虾

这些身价不菲的顶级食材，竟然全部任吃

甚至连几百万一条的蓝鳍金枪鱼都有

只能说，这老板是真的疯了！

别急，去吃肉肉前

先收下这波吃货专属福利

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吃货福利

9月6日-9月20日

①进店消费送法国生蚝2只或活海胆1只

（ps：活海胆是不定量供应，想吃要趁早）

②到店出示本文，并po到盆友圈

每桌赠送价值688元的大套餐

（包括400/只的犀牛虾1份

和268元/支的金脸谱香槟1瓶）

记下这四步

一起吃垮这家店吧！

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蓝鳍金枪鱼，顶级的一条卖几百万都不是问题！反正随意点，当然要先来3,4份收回本先啦！

吃垮第一步 | 先吃蓝鳍金枪鱼

金枪鱼刺身有两种吃法，一种是海底岩石烧toro，把鱼肉放在300℃高温的岩石上烫熟。

鱼肉很嫩，不用煎太久，每一面煎3~5秒，微熟就可以上桌了！看起来贼诱人，隔着屏幕都会不自觉吞口水！

另外一种是直接抹芥末再蘸上一点点酱油吃，我最喜欢，能吃到鱼脂在嘴里爆开的幸福感！

喜欢刷刺身的，建议先来份刺身拼盘，一次性能get到金枪鱼，新西兰小龙虾，海胆....等多种顶尖食材。

新西兰南极小龙虾，一般生活在南极和新西兰的深海海域，纯天然生长，远离污染，内含的营养成分极高！

直接吃就很鲜甜Q弹了，当然也可以试下蘸芥末酱油吃。若不是还有其他的尖货要刷，我一个人就能消灭10大只了！

犀牛虾估计很多人是第一次见，市价三四百一只，一般日料放题不敢做。而且别被骗了，虽然它外壳很粗糙，但肉的口感却超级鲜甜。

除了刺身，这款金枪鱼眼甘露煮也值得打卡，鱼眼部分用了6个小时去慢火低温煮，让汤汁渗入了每一寸鱼肉，非常入味！

虽然卖相一般般，但里面都是满满的胶原蛋白，肉也炒鸡多。更重要的是，每天只供应10份！想吃还得要趁早来~

-插播一则消息-

9月13号，店里会从日本筑地市场，拍卖一条重达200斤的巨型蓝鳍金枪鱼回来，现场鱼祭！ps：他家需要提前预约，文末有联系方式。

吃垮第二步 | 然后吃市价上千的河豚

河豚的鲜美，吃过的人都会被圈粉！他家用的河鲀都是可食用的，哈哈！所以别担心...

河豚刺身的人气最旺，肉切的很透亮很薄，仿佛一片片透明的水晶，因为鱼本身没有油脂，这样才能最大程度吃到河豚的鲜嫩！

蘸上日本定制的柚子醋，吃起来生鲜爽口，还很有韧性，让人忍不住一片接一片吃！难怪有“一朝食得河豚肉，终生不念天下鱼”美誉~

火锅我吃的多了，但河豚火锅还是第一次！搭配着各种蔬菜菌菇，上桌之后要点火煮一段时间才能吃。

咕噜噜熬出来的奶白色的汤，很鲜美。如果肉吃腻了，这口汤足够重新点燃你的胃plus！

还有河豚白子和河豚饺子，都是平常很少见到的，白子其实是精囊，只有不到10%的河豚才有，被称为“河豚身上最珍贵的食材”，入口如豆腐般柔滑，可以尝尝鲜！

吃垮第三步 | 再来些尖货喂饱胃

尖货不只有金枪鱼和河豚，其余的100+道料理，全是来自世界各地的顶级食材。我特意挑了几款心水的，share给你们~

他家寿喜锅的配置也是杠杠的，常见的都是配澳洲和牛，但这里非得要用神户和牛，老板说“品质不是最好都不敢拿出手”，我.....-_-||

大理石般的纹理，鲜红色泽，每一寸的肥瘦都刚刚好。一组下来市价要好几百呢，不点多几份就是你傻。

牛肉配鸡蛋液才是寿喜锅的灵魂，烫好的牛肉记得要裹上打好的蛋液吃！有着入口即化的爽嫩口感。

西餐单点也要两三百一份的纽西兰肉眼牛排，这里都是随便吃的，不是自助的话，钱包君可能得哭晕！

别忘了试试这里的养生海鲜汤，鲍鱼、花胶、竹笙...满满的配料，真的下足血本！

吃垮第四步 | 进口酒水完美收尾

偷偷告诉你，他家还有自己的酒庄哦！德国进口的凯斯勒半甜干白、西班牙进口的90分金奖奥莉薇红酒、自酿梅子酒与清酒、果汁…都能喝到尽兴！

比较特别的是，店里的酒会配专门的杯子，而且价值不菲，像装清酒用的这套日本的琉璃杯就要上千块，贼壕气~

吃了这么多，以为很贵？嘻嘻嘻，不存在的！你看，我跟小泽妹吃七八千块料理，实际上买单不到1k，性价比感人....嗝~好饱！

它，藏在写字楼一楼里

走进来，里面暗藏一个日式庭院

这家店就藏在深圳湾科技生态园写字楼里，在门口就能看到各种日式装饰和吊灯，旁边还种了一颗枫叶树，很容易辨认。

静谧的环境，昏黄的灯光，为氛围增添了一份私密性，非常适合约会和聚餐。

樂涧 · 蓝鰭金枪鱼料理

【人均】

晚市：468元/位

午市：398元/位

（以上为大众点评团购价）

【地址】

南山区深圳湾科技生态园7栋B座01层

【营业时间】

11:30-14:30；17:00-22:30

【联系电话】

18620062874

【吃货情报】

*身高110-140cm的儿童可享受半价

*每位可免费携带1位身高110cm以下的儿童

昔日街头霸主如今跌落神坛，落魄到无人问津，还可能满血复活吗？

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