时间:2018-09-06 22:57:02 来源:味谷的厨房作者:饺子皮点击:
陕西的油泼面名扬天下,香辣的让人垂涎,油泼面,顾名思义,要用油泼。当热花椒油遇上蒜末,辣椒,呲啦一声,满屋飘香啊!但自己平时在家做扯面太费事了,今天我就来教教大家如何用饺子皮做出一碗香喷喷的油泼面,不用和面,做法超级简单不说,口感还很有劲道,好吃到爆。以后包饺子剩下的饺子皮再也不怕浪费掉了,下面分享下做法,喜欢的尽管拿走,不谢~
【材料】:饺子皮 适量、葱蒜 适量、生抽 1汤匙、盐 半茶匙、香醋 1汤匙、白糖 半茶匙、辣椒粉 半汤匙、油 适量
2、轻轻的拉长,一定要几张饺子皮一起拉,只拉一张的话容易断;
3、锅内放入适量水,把水烧开,放入饺子皮烫到饺子皮变透,大概烫30秒左右立刻捞起;
7、上面撒上葱花和蒜末;
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