当前位置：首页 > 生活 > 食谱

正确的喝酒倒酒姿势，不知道的赶紧get起来

时间：2018-09-06 21:36:11 来源：进口好红酒作者：葡萄酒点击：

很多人都会有想要删除掉的丑照，

或者是，

不忍再看的矫情朋友圈，

其实，

关于喜欢葡萄酒这件事情，

也是有些想抹杀掉的“黑历史”。

看看这些黑历史，

你会不会觉得脸红又好笑。

你以为这样子握杯，

是一种很有范儿的姿势吗？

你错了！

通常该是手持酒杯杯梗，

而不是杯身。

高脚杯之所以带有细长杯梗，

这是为了方便饮酒者拿杯，

防止手部接触杯身，

把手的温度传递到酒液，

影响酒温以及香气口感。

你以为碰杯，

就该如此激情？

一点也不害怕，

酒液从杯中飞溅而出，

让你陷入尴尬境地？

以下才是正确姿势：

①

手持高脚杯，

逆时针方向将酒杯稍稍倾斜

（与垂直方向约成15- 30度角）

②

两只酒杯并排放置，

杯子的边缘远离对方；

③

将两只酒杯相互轻轻对碰时，

会听到持续爽脆的“叮叮”声。

你以为倒酒，

如同倒饮料一般，

就该满上？

在通常情况下不是这样，

葡萄酒倒得太多，

酒液无法充分接触氧气，

香气无法得以释放，

会大大影响葡萄酒口感。

具体倒酒步骤：

①

开瓶后，

先使用餐巾将瓶口和瓶颈擦拭干净，

再用餐巾包住瓶身及瓶颈，

以防倒酒后酒液从瓶口处往下流，

弄脏酒标。

②

对着酒杯的中心倒酒，

不要沿着杯壁倒。

控制倒酒的份量，

不然转杯时酒液容易溅出。

红葡萄酒适合倒1/3满，

而白葡萄酒和桃红葡萄酒可以倒至1/2满；

③

在快要倒好酒时，

不要直接把酒瓶直立起来

而要轻轻转一下瓶口，让酒液自然停止流出。

④

最后，

用餐巾擦一下瓶口和瓶颈。

你以为红酒一定要搭配可乐，

才是最好的。

其实，

葡萄酒搭配可乐，

是在1972年，

波多维耶荷节（Puerto Viejo）上，

准备红酒的工作人员发现，

葡萄酒已经开始发酸，

才将可乐倒入，

想掩盖葡萄酒发酸的事实。

所以，这样子的喝法，

不一定是最好的葡萄酒品尝方法哦。

各位盆友们，

有没有也入过这些坑呢？

如果，

你刚刚接触葡萄酒，

那这些小知识，就get起来吧！

水果分公母，挑梨看屁股？专家说：不科学

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章