天热多喝这道汤,只要几块钱,鲜香味美还祛热减肥

时间:2018-06-12 01:26:08 来源:开开心心想要做事鳕作者:冬瓜点击:

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夏天气温高,出汗较多,平时就要多注意补充分。以下,和大家分享一道特别适合夏天喝的——蛤蜊冬瓜。这道制作简单,主料是两种非常常见的食材,10分钟就可上桌。没放一点鸡精,甚至也放得不多,却一样鲜美可口、清宜人。整道还有下火、祛暑减肥功效,总之特别适合夏天

具体制作方法

第一步:准备食材冬瓜500克、蛤200克,姜少许。

第二步:把蛤放入里静养几个小时,让其吐沙(如果能买到干净蛤就不用这一步了)。然后用刷子把蛤表面刷洗干净,最后沥干分备用。

第三步:把冬瓜去皮去瓤,然后切成片,姜切丝。

第四步:锅中倒入适量烧开,把冬瓜片和姜丝放入锅中煮2分钟。

第五步:把蛤放入锅中,煮至开口

第六步:往锅中放入一点点,少许胡椒粉,再淋上几滴香,即可关火。最后,撒上少许香葱末或香末点缀。

第七步:盛出开动吧~

多说几句:

1、这是一道非常简单冬瓜蛤都属于易熟的食材。所以,不要煮太久,煮太久口感就不好了。

2、香葱和香是用来点缀的,也可以不放。

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