这道菜刷屏,真是家常又好吃,我家常吃它

时间:2018-09-06 20:20:57 来源:雪峰儿作者:冬瓜点击:

导读:[db:简介]
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冬瓜炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜的一道肴。冬瓜括果、瓤和,含有丰富的的质、碳化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分冬瓜中的不少化学成份具有显著的生理活冬瓜含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李、葫芦素β等多种功能成份。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥多余的脂肪消耗掉,对防治压、动脉样硬化、减肥有良好的效果

材料:

排骨、冬瓜椒、葱、姜、大蒜、老抽、、味精、

做法.

1、冬瓜去皮。

2、冬瓜切块,排骨剁块,去掉备用。

3、锅里放椒、葱、大蒜煸香。

4、下入排骨煸炒,然后放老抽。

5、加炖。

6、开锅后,放,再炖30分钟。

7、加入冬瓜块。

8、冬瓜块炖熟就好了,加味精调味

9、排骨炖好了,。。。

小贴示.

1、去掉有2种方法:(1)是用清泡,(2)是用焯,我一般是选第1种方法,做出的排骨口感好。

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