豆腐新吃法,切一切蒸一蒸几分钟就上桌,天天吃都不腻!

时间:2018-09-06 18:46:19 来源:广西事作者:豆腐点击:

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豆腐家家都在,今天给大家带来【豆腐法,天天都不会腻!!

豆腐

准备食材

一个,豆腐一块,剁椒一大勺,香葱四根,蒸一大勺,葱一勺

制作步骤

1、盘子底部中间位置刷一层薄薄的植物豆腐切成大小差不多的方块绕着盘子摆一圈,中间留出一个圆形出来。

如果不想粘在盘底,盘子刷这一步最好不要省略。

2、将一个磕入刚刚留好的位置中,当然也可以用鹌鹑来代替。

3、将剁椒绕着豆腐均匀淋上一圈,剁椒是自制的,如果没有用市售的也可以。将盘子放入蒸锅中,隔蒸8分钟左右。

4、锅中放入两勺,放入小葱段小火炒到小葱变成焦色,将小葱捞出丢掉,锅中的就是熬好的葱

将蒸好的豆腐取出,撒入适量的葱,将一小勺葱均匀撒在葱上。再淋入一圈蒸

5、超级美味豆腐就做好了,剁中点一点点酸,特别开胃

简单美味又好做,你学会了?

豆腐做法多到小编眼

下面再给大家推荐

几道豆腐美味做法吧,

希望你们喜欢哦~

左宗棠豆腐

材料

蜂蜜椒酱、1盒老豆腐或普通豆腐、姜末、蒜末、干椒、红灯椒、绍兴酒、西兰芝麻玉米淀粉

步骤

1、把蜂蜜椒酱与豆腐一起放入碗中搅拌,撒上芝麻,摇晃均匀。

2、撒上玉米淀粉,如果豆腐还是很湿,就多加一些玉米淀粉。

3、在煎锅中加入适量,烧,煎炒豆腐

4、2分钟后将豆腐翻面继续煎,豆腐表面有一层脆脆的壳并且变成金色就可以了,然后取出备用。

5、将火调至中火,加入1,再加入姜末,10秒钟后加入蒜末、干椒、红灯椒、绍兴酒。

6、15秒后加入或者,然后等整个汁沸腾后加入西兰

7、加入生抽,米芝麻,煮至沸腾后加入淀粉勾芡,待酱汁收成浓稠状,再加入之前炸好的豆腐速翻炒让整个豆腐都裹上一层酱汁。

8、装盘,尽情享用美味吧!

脆皮豆腐

材料

500克老豆腐、咖喱粉、食用

步骤

1、将烤箱预至190℃并将老豆腐好,在上面放一个重物如煎锅。

2、将豆腐切块并放到一个碗里。

3、撒并拌匀,可依据时节来放合适调料,例如这里放的是咖喱粉。

4、在锅中放,用中火炒5分钟直到豆腐变成褐色(炒的时候尽可能摇晃一下锅)

5、再放入烤箱,15分钟过后,豆腐酥脆金。这样脆皮豆腐就做好了,请享用吧。

豆腐

材料

豆腐一块、一勺、一勺、红色和绿色甜椒各一个、马铃薯淀粉半碗、一勺、半勺、鸡精一勺

步骤

1、将溶解在一个碗里备用。然后豆腐切成小立方体,裹上淀粉。

2、将,将豆腐煎至各面金(约7分钟),然后将豆腐转移到盘子里备用。

3、将红色和绿色甜椒放到锅里煮4分钟,直到椒软化。

4、将豆腐放入平底锅,加入,并和青椒搅拌在一起。

5、关掉火,装盘~ 酸甜可口的豆腐就做好啦,简直就是人间美味

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