卖馄饨的下岗嫂,荣登联合国讲台,她有什么独门秘籍

时间:2018-09-06 17:17:10 来源:创业家作者:馄饨点击:

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在我们中国人的观念里,馄饨一直都是早餐和夜宵或者佐餐食品,而把它当作正餐时,必须要配上各种卤和凉拌的小。徐晓恩是一位下岗嫂,下岗之后她就开始卖馄饨,起初她只卖韭和素三鲜之类的素馄饨,可是这些馄饨大多数是卖给了夜生活丰富或者晚上喝了许多酒的人,每天早上她的生意都十分冷清,中国讲究早餐好,一碗素馄饨显然不能满足那些上班人群的需要。她了解到了这一点,于是她迅速的调整自己馄饨的馅料,还请了营养专家,一起研究出了二十多种荤素搭配营养馄饨。

从此以后,在工业路的一家名为“巧味馄饨”的小店,每天人满为患,门前马龙,有人的甚至带着三五个好友特意来店里品尝馄饨。可是她这时却关掉了小店,这是为什么呢?

原来,她在这几个月时间里,对肯德基和麦当劳十分感兴趣,她还了解到,肯德基门口站着的那位老爷爷曾经有比自己还艰难的岁月,60岁才开始创业。而麦当劳前掌门的一句话更是让她下定决心关掉小店,开始自己的创业。

关掉小店后,她又重新选址,开了另一家门店,她将自己的目标设为了领。她可谓“一炮而红”,她的巧味馄饨征服了附近的领,一传十,十传百,很她小店门前的空地上每天都为馄饨顾客的停满。

2003年,她在南阳是宛城区成立了自己的巧味馄饨食品有限公司,公司占地1000平米,员工200多人。还拥有一台日产1000公速冻馄饨的成产线以及4台送货。到了2004年第,她在南阳开了13家分店,再其他省份的分店也达到了30多家。2005年,她分别在香港和广州建立了两家加盟店。

2005年10月23日,她受邀到美国纽约联合国总部参加国际小额信贷年峰会。她是参加这次峰会的唯一一名中国代表和发言人。也许若干年后她就会成为中国的传奇“麦当劳”之母。

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