煎鸡腿吃腻了不要紧 加上这款芦笋完美融合 完美

时间:2018-09-06 12:45:25 来源:餐创大课堂作者:鸡腿点击:

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煎鸡芦笋配

西柠奶

西柠奶汁 将青柠檬50克挤汁放入锅中,再放入牛奶250克、淡奶200克、柠檬100克、纯净80克、波尔多干葡萄酒50克、25克、8克,煮开后放入吉士粉10克、50克,煮融后拌匀即可。

制作 1. 去骨鸡400克加入雕酒8克、3克、味精2克拌匀,腌制30分钟。2.将液70克、淀粉100克、吉士粉20克、色拉30克拌匀,均匀地涂在鸡上。3.芦笋150克加入3克、胡椒碎2克、橄榄15克拌匀,入烤箱中以200℃烤制5分钟,取出放入盘中。4.锅内放入色拉150克,六成温时下入鸡,炸至金后出锅放在芦笋上,配西柠奶汁60克即可。

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