别怕!虽然这道菜听着恶心,但吃起来还是很开心的

时间:2018-09-05 00:50:32 来源:味道共享作者:肉糜点击:

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小炒,是家家户户都会做的一种家常,几种食材一锅炒香,味道丰富,还很下。今天这道苍蝇台湾很有名的小炒,因为加入了干豆豉,小小的非常像苍蝇,就起了这个奇葩名字

“名不副实”的台湾小炒,听着奇葩着鲜香!、这里可以巧用糜入。这六道家常制作法有捏摊酿塞,烹饪技法有蒸煮炒烧煎,风味各异,把出各种样来!

糜捏成丸子是很常见的食用方法。这道开胃丸子,酥脆酸甜,男女老少都。打入可以去腥爽口,明则提香提亮,炸过的丸翻炒上精心熬制的汁,一口气能一整盘!

只有又会讲究的广东人,才发明出来的!这是每户广东人家都会做的下。梅要事先处理炒干,猪选三肥七的猪后,剁出的口感就会软嫩多汁、肥而不腻。加入梅后拌匀,平铺在盘中,旺火蒸8分钟就做好了。质松软,伴一流!

豆腐里面塞,原来这么美味!酿,是客家独有的一种烹饪方式意思是“塞入馅料”。这道客家名,将馅塞入三角豆腐里,煎至两面金,再入高小火焖煮,端出时豆香香还有高香,香气绕梁,美味非常!

百叶是很常见的家常,薄百叶馅,可以,也能做冷盘。这道上海鸡汁百叶馅里加了干提鲜,并用鸡蒸制,百叶软嫩,馅添汁,味道更加鲜香诱人~

莲藕配糜,鲜香味美口感佳!除了蒸煮炒烧,糜还可以用来煎炸。香煎藕,藕丝与糜的混合,煎熟煎透后,出锅香四溢,藕香扑鼻,外壳因炸制焦酥,内里则是满满的汁,一咬就停不下来!

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