时间:2018-09-05 00:12:56 来源:美食圈作者:韭菜点击:
懒人版韭菜盒子的做法,不用揉面不用擀面,一学就会! 韭菜盒子是非常家常的一道菜,一般常在家里食用。而且韭菜盒子的营养价值比较高,皮脆里嫩,味道鲜美,是深受大家喜欢的一款美食。下面我们一起来看下不容揉面不用擀面的懒人版韭菜盒子的做法吧!
第一步,先将韭菜洗净切碎,然后在韭菜中加入少许油搅拌,这样可以防止韭菜脱水。在碗中打两个鸡蛋,然后搅匀。
第二步,在锅内倒入少许油,再倒入搅匀的蛋液,用筷子顺着一个方向搅拌成碎的鸡蛋花,然后把碎蛋花和切好的韭菜混合在一起,再加入适量的虾皮,加入盐搅拌均匀后馅料就做好了。
第三步,将四张方形饺子皮的边缘刷一点水,然后四小张饺子皮拼成一大张,加入适量的韭菜馅,把皮的四边向中间叠起就好了。
第四步,在锅中加入少许油,将包好的韭菜盒子放入锅中,煎至两面金黄即可。只需要这四步,懒人版的韭菜盒子就做好了,不用揉面,不用擀面,一学就会!只需要韭菜、鸡蛋、少许虾皮、方形饺子皮、盐、油就好啦!快去试试吧!
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