秋天多煲汤,这六道汤经常喝,提高抵抗力身体变强壮,千万别错过

时间:2018-09-04 23:30:48 来源:明儿小厨作者:猪血点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

【甲老母鸡

材料:甲一只 老母鸡一只 葱姜 料酒

做法:老母鸡和甲洗净处理好,放入锅中。

2放入葱姜和料酒。

3添足清,尽量中间不在放

4大火煮开,撇去浮沫。转小火煮大概两个小时左右,煮出浓,煮至烂。放适量调味

5接着煮几分钟,让入味,放小葱即可出锅。

看着就很香吧,你也来试试吧!

【土鸡粉丝

材料:土鸡一只 粉条 葱姜

1首先土鸡剁块,凉下锅,煮开焯一下

2因为是老母鸡,比较多,所以再用清洗净。

3清洗干净的鸡块放入锅中,加入拍扁的姜块和一整棵葱,添足,得保证中间不用添

4大火煮开锅,改小火继续煮两个小时左右。

5鸡煮熟后,放入提前泡好的地瓜粉条。

6粉条熟透后,放调味即可。

因为是老鸡,比较多,所以一定要焯再洗净。喜欢更多味道的,的时候,可以再加葱、香碎、

【清炖猪尾骨】

材料:猪尾骨 洋葱 姜

做法:1猪尾骨买来后,用清浸泡,尽量泡去,别用汆,这样才会更好喝。

2猪尾骨刚入锅中,放上姜块和洋葱。

3大火烧开后,撇去浮沫。

4想喝浓用中火,想喝清用小火煮。我家喜欢喝浓,所以就用的是中火煮

5煮大概一个小时左右,猪骨熟透放调味即可食用

嫩的猪尾骨就煮好了,我家很少用味精之类提鲜的,喜欢的可以加一些。

【猪

所需材料:猪 葱 姜 香 胡椒

1锅内,放入葱,姜片爆香。

2倒入适量,加入调味

3加入耗提鲜。

4放一点胡椒粉。

5锅内烧开时下入切片的猪。因为买来的猪块,都是有八分熟的 ,所以用时很少就可以熟透,煮过了的猪口感差。

5再次烧开,加适量

6最后加入香碎即可出锅。

脆嫩鲜滑的猪就OK了。猪切薄片,煮至变色就可熟透了。

【清炖老

简单材料:大一只 葱 姜

做法:1大洗净剁块,用烫一下,我平时都是浸泡,焯。现在把焯换成烫这一环节,没想到味道更好呢!

2烫后,再清洗干净,放入大一点的锅中。

3加入姜块和椒。

4倒入尽量多的清,中间尽量不在添,这样会更加鲜美。

5大火煮开,转小火煮大概两个小时,熟透即可。

6放调味

7撇弃脂,放入葱即可食用

8香的清炖老就做好了,你的做法是不是这样的呢?

【桑叶炖土鸡】

材料:老母鸡 桑叶 葱姜 木薯粉条 红薯粉条 (当然桑叶只要部非常嫩的一小段)

做法:1老母鸡剁大块,洗净多次浸泡,泡去。煮鸡可以不用汆

2放入电压力锅,加入葱姜倒足清,按煮键。

3跳键后,再一会。

4另起锅,底部放入桑叶,中间放入提前泡好的木薯粉和红薯粉。

5上面倒上炖的鸡和鸡

6再炖大概二十分钟,放调味即可。

营养的老母鸡炖桑叶就做好了,看着就很诱人吧!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告