时间:2018-09-04 22:56:12 来源:养生大全作者:晚餐点击:
你总是求“瘦”心切
一不小心就误入歧途
周而复始又进入下一个减肥死循环
为了解决“晚餐吃不胖”这个世纪难题,早餐哥哥为旁友们整理这份晚餐指南,在享受美食乐趣的同时,轻松瘦下来:
(下文食物标注的热量均为100克可使用部分所含热量。另外,由于产地、种植方法等的不同,热量会有所差别,仅供参考。)
根据《中国居民膳食指南(2016)》建议,成年人一天的蔬菜摄入推荐量是300-500克,如果早餐午餐吃得少,晚餐一定要尽量多补充。选择时记住3个要点:热量要低、饱腹感要强、膳食纤维要丰富。
在减肥的宝宝们,建议选择蒸、煮的烹饪手法。这样不仅保留了蔬菜本身的营养,也帮助控制热量的摄入。
用粗粮做主食
减肥时主食不能不吃,可米饭、面条这样的精制谷物,它们的升糖指数较高。相比之下,粗粮(全谷物类、杂豆类、块茎类)中的膳食纤维含量很高,不仅可以延缓血糖上升,促进消化,并且容易产生较强的饱腹感。
正在减肥的宝宝们,晚餐建议吃到50-75克的蛋白质食物即可,并选择清淡的烹调方式。
膳食纤维类食物担负着“人体清道夫”的重任,促进消化的同时有利于粪便排出,保持胃肠道健康。膳食纤维也有助于身体减少对食物中油脂、胆固醇的吸收,并产生持久的饱腹感。
晚餐吃多少其实没有统一标准,因为每个人的体重、运动量和基础代谢率都不同。根据《中国居民膳食指南(2016)》指出,每日三餐的营养分配比例应保持在3 : 4 : 3。
建议下午3点或4点左右吃些水果,不仅能补充能量,更能防止晚餐时饥肠辘辘。
晚餐几分饱?
很多人不太明白吃到几分饱到底该如何掌握,下面这张表格可以作为参考,加上自己平时多尝试摸索,就能知道自己需要吃多少了:
理想的状况,是晚餐距离睡觉时间至少3小时左右。进食过晚会造成夜间休息时血糖还处在较高水平,刺激胰岛素分泌,很容易增加胰腺的负担。吃得太晚也不利于消化吸收,增加肠胃负担同时影响睡眠质量。另外,夜晚人体新陈代谢率较低,加上晚上活动量小,晚餐过晚容易增加发胖几率。
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