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每天一碗羊肉汤好处多，专家提醒：2类人喝的时候要注意

时间：2018-09-04 21:56:45 来源：极速养生坊作者：羊肉点击：

原标题：每天一碗羊肉汤好处多，专家提醒：2类人喝的时候要注意

我们都知道羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

在北方要说秋冬季节最畅销的食物，就要数羊肉了，涮羊肉、红焖羊肉、羊肉馅饺子，光说起来就开始流口水。

从食疗营养方面来说，秋冬也确实是吃羊肉的季节，传统中医认为：羊肉味甘而不腻，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。

现在吃羊肉的方法也很多，除了直接涮羊肉或者红焖羊肉之外，羊肉搭配不同的食物熬汤，还会产生不同的食疗效果。

1、熬羊肉汤+山药

山药羊肉汤能补脾益肾，温中暖下，适用于虚劳骨蒸，脾虚白带，营养不良等症，同时可改善体虚畏寒的症状。

制作方法也比较简单，将备用羊肉和山药一起放入砂锅内，加适量清水，放入生姜、葱白、胡椒、烧酒，大火煮沸去浮沫，再转小火炖至羊肉酥烂;将汤中姜片及葱白除去，加盐适量调味即可。

2、熬羊肉汤+栗子

栗子富含钾、钙以及多种维生素，尤其是钾含量很高，每100克栗子含钾元素高达440毫克，甚至比传统的补钾食物香蕉还要高出三分之一左右。栗子可用于养胃健脾、补肾强筋，栗子羊肉汤确实是不错的冬季进补佳肴。

3、熬羊肉汤时+当归和生姜

当归是中医常用的补血药，性质偏温，有活血养血补血的功效；生姜可以温中散寒，发汗解表；羊肉性质温热，能温中补虚。三者配合起来，具有温中补血、祛寒止痛的作用。

说完喝羊肉汤的好处，那么是所有人都适合喝羊肉汤吗？答案是否定的，有两类人最好不能食用。

1、肝病患者不能吃羊肉

患肝病者，不宜食羊肉。比如已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因为羊肉甘温大热，过多食用可能会导致肝炎加重。另外，由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致发病。

2、热性体质及炎性患者不能吃羊肉

某些热性病如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。如经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

总之，身体较瘦、怕冷、体质较虚弱的人更适合吃羊肉;而热性体质的人，如肥胖、高脂血症以及肥胖伴高血压、高血脂、高尿酸血症等人群则要限制食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，也要忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。

平时吃的时候还是注意一下吧！

嫁给北方老公，顿顿吃这样的饭菜，我一个南方人都被“折服”了

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