秋季4大冠军果蔬, 给你从头到脚的养护

时间:2018-09-04 13:21:49 来源:前海壹好作者:小白菜点击:

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天是进补的好时节,各式色彩缤纷的纷纷上架,多些补充应急果蔬,不仅能满足货们味蕾的享受,还能达到养生效果。一起来看看这些健康养生的冠军果蔬吧!

莲藕:维生素B1冠军

无论做、清炒还是凉拌,莲藕都是养生食谱上大受欢迎的食材。其含有丰富的维生素B1,有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化,还有美肤的作用。此外,莲藕还含有维生素C、等无机,具有抗氧化作用的多酚类物质。

从中医角度来讲,生藕寒,有清除烦的效果,煮熟后由凉变温,能养胃滋阴、健脾益气养,尤其适合老幼妇孺、高病人、高压、食欲不振、食用

蘑菇:补钾冠军

被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富,尤其富含钾。我们通常所说的“补钾明星香蕉,钾含量为256毫克/100克,而常见菇类中钾的含量分别是:口蘑(蘑)1655毫克/100克、蘑菇(鲜蘑)312毫克/100克、双孢蘑菇307毫克/100克,远超出了香蕉

钾可预防中风,并协助正常收缩,还有降低压的作用。此外,蘑菇中还含有丰富的膳食纤维

冠军

又叫青、鸡毛,是中含矿物质较丰富的一种,尤其元素,高达90毫克/100克,比高出近一倍。小中还含有大量有助于吸收的矿物质元素维生素K。

另外,小富含维生素B1、B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能,多有助于保持平静的心态

西兰胡萝卜素冠军

作为公认的明星,其营养成分不仅含量高,而且十分全面,尤其胡萝卜素含量更是遥遥领先,每100克中高达7210微克。胡萝卜素进入体内不但可以转化为维生素A,护眼明目,还具有抗氧化作用

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