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一碗面粉，四个咸鸭蛋，这样做出来的包子松软可口，比买的还美味

时间：2018-09-04 10:46:15 来源：心怡家常菜作者：咸鸭蛋点击：

面粉和咸鸭蛋相信小伙伴们都再熟悉不过，是两种各不相搭的食材，可以拿来制作各种各样的美食，都很受广大群众的欢迎，但今天小编将这两种食材混合在一起制作出一道前所未有的美食，小伙伴们一起来看看小编的制作方法吧！绝对让你意想不到哦。

在制作面粉,咸鸭蛋新吃法之前，首先准备一个干净的碗，往碗中打入四个咸鸭蛋，接着把蛋黄取出装入小碗中，之后放入蒸锅中蒸上十分钟左右即可。

十分钟之后将咸蛋黄取出，用勺子按碎，之后准备一个干净的大碗，往碗中倒入30克奶粉，再加入40克融化的黄油，之后再加入20克的吉利粉，最后加入压碎的咸蛋黄和40克的白砂糖搅拌均匀，然后用手揉捏成面团，放入冰箱中冷藏20分钟左右。

下面准备一个干净的大碗，往碗中倒入130克的清水，再加入两克酵母粉，然后再倒入半斤面粉，加入两小勺白砂糖搅拌成絮状，再揉捏成面团盖上盖子醒发15分钟。

这时把馅料取出,揉捏成圆球，放入盘子中，再放入冰箱中冷藏十分钟。

这时面团也就醒发好了，把面团放在案板上搓揉成长条，在做成十个小挤子，按压成小饼，然后擀成薄一点的包子皮。之后把咸蛋黄放入包子皮中包好再醒发20分钟，最后再放入蒸笼中蒸上20分钟左右即可。简单美味的面粉,咸鸭蛋就制作完成了。

温馨提示:包子做好之后再醒发20分钟，然后放入蒸笼里蒸上20分钟左右即可。

它是湿气的“死对头”，早晚吃一点，湿气一扫而光，脾胃也好了！

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