时间:2018-09-04 07:35:46 来源:云墨品美食作者:鲫鱼点击:
原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。制作方法:(1)将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;(2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;(3)投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可食。功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。
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原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。制作方法:(1)先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。
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