时间:2018-09-04 07:10:28 来源:Live想家作者:牛排点击:
相信很多人都吃过黑胡椒牛排、蘑菇味牛排等这些比较常见口味的牛排,那么小编现在教大家一款独特口味,并且口味香醇可口的牛排——咖啡牛排。
先把从菜市场买回来的牛排洗净去血水,用肉锤子拍松,如果没有肉锤子也可以用擀面杖哦。捶打牛排可以让牛排的肉质纤维更松散,这样吃起来口感会更嫩滑。
往肉上撒盐和黑胡椒,两面抹均匀。再放入各放入独门秘方——两勺咖啡渣和两勺咖啡,再次两面抹均匀,腌制一小时左右。咖啡当中含有的物质可以使牛肉更加的嫩滑,而且咖啡的香醇可口和牛肉的鲜美搭配在一起是让你欲罢不能的美味哦。
八档变速研磨咖啡豆,可根据自己的爱好设定研磨咖啡豆的粗细,咖啡豆研磨成粉后直接落入滤网,不经过走粉通道,进一步保证咖啡的新鲜度,也避免的二次浪费咖啡粉。还有wifi智能操控,杯数、水量、咖啡豆研磨的粗细、咖啡浓度都可通过手机操控,让你随时喝上香浓可口咖啡。
剁碎蒜头和洋葱,在牛排机预热后刷一层黄油,把牛排放在牛排机的烤盘上,撒上碎蒜头,盖好上板,然后按下你想煎牛排至几分熟的按键即可。当牛排机对应熟度鸣声响起时即可关掉牛排机,迅速在牛排上浇上一勺咖啡,再利用余热把洋葱烤一下,取出牛排静止五分钟就可以啦。
烤板通过预热程序,迅速将温度提升到200°以上,上下同时煎烤,迅速将牛排外表煎焦,锁住牛排中层的肉汁,让牛排保持最鲜美的状态。更有自动检测牛排厚度功能,将牛排放上烤板后盖好上板,牛排机便会自动检测牛排厚度,设定好相应的烹饪时间,让你不再担心不知牛排几分熟了。
牛排吃多了容易产生油腻感,搭配一杯鲜榨果汁能够很好消除油腻感,也能更好的促进消化哦。百香果中富含维生素C、蛋白质、铁等营养物质,搭配牛排是最好不过的选择。
而榨汁可以用这款榨汁机拥有四叶304精钢搅拌刀,无论是五谷杂粮还是蔬果,都可以加入榨汁机,轻松榨出果汁。而且高颜值的外表,轻巧体型,便携式的轻便设计,满足上班族,学生党,家庭主妇对果汁的需求。
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