时间:2018-09-03 21:56:57 来源:Hello杭州作者:三星点击:
引言:“刚好阳光溜进窗户,刚好红茶在手中,刚好对面坐着有趣的人,这样的下午,刚好......”
有一个地方,它有着优雅古典的房间、美轮美奂的灯光、沁人心脾的茶香、精致玲珑的甜品......一边是落地窗外车水马龙的都市喧嚣,一边是旋律悠扬、考究温婉的古典浪漫,置身其中,享受着中世纪情怀与现代时尚的巧妙碰撞,满足着味蕾对于精致生活想要一探究竟的使命。
这,就是位于杭州大悦城2层的纯正英式下午茶餐厅——小黄楼,给人最直观的感受。甜蜜,想把最好的全给你
迈入店门,迎面摆放着甜品展示柜,一道道造型精美的甜品,无不勾引着你的眼、你的心、你的味蕾。
与南山路店不同的是,小黄楼大悦城店对产品做了全新升级,同时推出了25款全新单品。比如全新推出的爱尔兰芝士腐乳、红丝绒玫瑰腐乳。作为国内首款腐乳口感的甜品,一口下去,醇厚、芬芳、别具层次,奶油的前调溢满口腔,芝士的浓厚沁入心脾,腐乳的后味又巧妙的中和了芝士的甜腻,美味的简直把心都融化了。
红丝绒玫瑰腐乳
提拉米苏、歌剧院作为传统主打,是小黄楼米其林三星的甜品推荐,和传统甜品店中的做法不同,小黄楼的提拉米苏是以咖啡布丁为底,中间夹杂着蛋糕胚、饼干球,叠上奶油,一勺四层吃下,口感跳跃、层层递近。
提拉米苏
歌剧院
多种口味的拿破仑、荔枝慕斯等新产品,也是别具匠“心”,惊喜连连。
拿破仑
荔枝慕斯优雅,是连处女座都满意的细节
英式下午茶能逃开英国菜总是被黑的命运,且一直被世人所称道。除了绝美的口感外,与英国人对于细节的执着也有着很大关系。
都说英剧《唐顿庄园》最大程度的还原了英国贵族的精致生活,剧中男仆用熨斗熨掉报纸上的油墨、男宾客在正餐前须更换燕尾服、女士喝红茶前也不忘带上帽子和手套......
而时至今日的英式下午茶更加贴近现代生活,已没有了那么多的礼仪要求。但一家店展示出的自我修养,却体现着他对品质品味和对传统的崇高敬意。
从英国进口的纯银茶具到日本定制的纯铜制刀,从小黄楼定制茶罐到田园碎花的高级配色纸巾,无不彰显着小黄楼主人的处女座个性。茶具散发着莹莹光泽,与丝绒沙发交相辉映,典雅高级尽展英伦low tea格调。
服务员询问时的轻声细语,每次上餐前均带上整洁的白手套,都像是一次仪式的完成。为你斟上一杯金牌伯爵,佛手柑的清新调和红茶的浓郁,提神醒脑、缓解蛋糕的甜腻。
有人说小黄楼有"世界上最好的滤镜",从一壶茶的棕色缓缓晕开的那一刻起,故事、时间、朋友都有了联系。惬意的时光、悠哉的聊天,哪里还需要谁再来为你惊艳了时光、温柔了岁月呢?
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