时间:2018-09-03 16:25:54 来源:光明网作者:面糊点击:
你们一定要学这个炸鸡!调味真的好吃到哭!!这个秘制面糊是我吃过最棒的了,外脆里嫩炸鸡超多汁
1.3个鸡琵琶腿去骨,直接用剪刀把筋剪开就好,很方便!之后加入半勺盐、2勺料酒、黑胡椒、葱、姜,抓匀后腌制30分钟入味。
2.秘制面糊——面粉80g,牛奶50g,鸡蛋1个,辣椒粉10g,一头大蒜切末,混合搅匀后加少许水至粘稠面糊。一定要放蒜啊朋友们!!!面糊里放蒜简直绝了!!
3.锅中烧油,烧至筷子插入冒小泡泡后加入裹了面糊的鸡肉,中小火炸约5分钟略微变色后捞出。之后再重新放入锅中大火复炸至颜色金黄即可。既健康又能减肥的食物 全是吃滴 美食
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