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盛夏进行时！这些自制饮品帮你清爽过夏天！

时间：2018-09-03 10:31:17 来源：重庆新梦想西点蛋糕作者：放入点击：

随着盛夏的来临，一年中气温最高的日子也算正式拉开帷幕啦！虽然夏日无限好，但汗滴滴的每一天都太难熬。

这时候，来一杯清凉饮料简直是高温季救赎法宝！

自制清凉进行时

几款超简单的夏日清凉饮品，

自己动手才能保证瘦瘦瘦~

1

蜂蜜柠檬茶

用料：鲜柠檬、蜂蜜

做法：柠檬洗净，切片备用。在无水无油的玻璃罐里放一层柠檬片，然后倒入一些蜂蜜浸泡，再放入一层柠檬片，以此类推把所有柠檬片都放进去，把玻璃罐在冰箱里放置1~2天。喝的时候用勺子取一些柠檬和蜂蜜，用温水冲泡就可以啦！清新温润的蜂蜜柠檬茶不仅能为你补充维生素，还可以在夏日起到美白作用噢~

2

青柠薄荷汽水

用料：青柠檬、薄荷、苏打水

做法：取一只青柠洗净，一半挤汁液、另一半切片，放在杯子里，然后放入洗净的薄荷叶，再倒入苏打水就可以清爽一下啦！

3

黑糖冬瓜茶

用料：冬瓜、黑糖

做法：冬瓜洗净，切成小方丁放入大碗里，撒上黑糖搅拌均匀后，静置2~3小时等待冬瓜出汁。冬瓜出汁后倒入锅中，大火熬开后转小火熬制到冬瓜肉透明，用滤网过滤一下就能尽享“台味”啦！不仅能去浮肿，还能夏日温补。

4

乌梅汤

用料：乌梅、甘草、冰糖

做法：把乌梅和甘草洗净，用水浸泡40分钟，然后把乌梅和甘草连同刚才浸泡的水一起倒入锅中，大火烧开后放入冰糖，转小火煮制1个小时，关火出锅so easy~乌梅汤清热解腻，酸甜开胃，最适合苦夏啦。

色味俱佳往下看

做法：

1.香蕉去皮切块，草莓去蒂洗干净；

2.所有原料扔进料理机，开打；

3.加入草莓果酱搅拌均匀；

4.放入冰箱冷藏或加入冰块后食用口感更佳；

做法：

1.把养乐多倒入料理机；

2.牛油果切小块放入加了养乐多的料理机内；

3.启动料理机，打到没有大块牛油果果肉即可；

4.根据自己的口味适量加入蜂蜜；

5.可加入一些干果粒，放进冰箱冷藏后食用口感更佳；

做法：

1.用盐搓洗柠檬；

2. 取一个瓶子，将青柠切开，挤出柠檬汁进瓶子。柠檬皮切成丝放几根入瓶子中（青柠数量根据自己口味，我喜欢酸酸甜甜的，所以加的多，正常情况下半个到一个就够了）；

3.倒入养乐多，并适量添加蜂蜜；

4.放入冰箱冷藏或添加冰块后食用口感更佳；

做法：

1.准备火龙果，去皮，切块，用勺子压碎；

2.将酸奶喝火龙果果肉一起加入料理机内；

3.倒进杯子适量加入蜂蜜；

4.放入冰箱冷藏或添加冰块后食用口感更佳；

做法：

1.芒果，香蕉去皮切块；

2.将芒果，香蕉，酸奶一同倒入料理机内；

3.打好后倒入杯子，加入适量蜂蜜；

4.放入冰箱冷藏或添加冰块后食用口感更佳；

做法：

1.紫薯去皮洗净后上锅蒸；

2.蒸熟的紫薯切成小丁，将紫薯按碎放进碗里；

3.将牛奶倒入紫薯泥碗中，加入炼乳，并适量添加一些白砂糖；

4.搅拌均匀就可以开吃了；

做法：

1.把香蕉切小段，橙子用刀把皮切掉，再对半切，去核备用；

2.先把香蕉和养乐多放入料理机中打碎混合，再放入橙子，稍微搅打一下就好；

3.倒入养乐多再打一下下，搅拌均匀就好了；

4.适量挤点柠檬汁和蜂蜜；

5.放入冰箱冷藏或添加冰块后食用口感更佳；

做法：

1.小青金桔对半切备用；

2.柠檬部分切片，部分榨汁（喜欢酸的就多榨点汁）；

3.绿茶水放凉后将青金桔和柠檬片放入茶水终浸泡片刻；

4.按自己的口味兑入柠檬汁和蜂蜜水；

5.放入冰箱冷藏或添加冰块后食用口感更佳；

做法：

1.牛油果切开，去核，用勺子挖出来果肉，可以切成小块；

2.草莓洗干净，去蒂；

3.在料理机内加入牛油果，草莓，酸奶，炼乳；

4.搅打成无明显块状并搅拌均匀；

5.适量加入蜂蜜；

6.放入冰箱冷藏或添加冰块后食用口感更佳；

做法：

1.桃子洗净切块（也可以留一点点用来装饰）；

2.将所有材料加进料理机打碎，搅拌均匀；

3.加入冰块或者放入冰箱冷藏后食用口感更佳；

做法：

1.牛奶，香蕉，蜂蜜，巧克力碎，冰块放入料理机，打成奶昔；

2.如果太稀或者操作时间太久，冰融化了，就放入冰箱冷冻，不要冻的太硬，凝固后用勺子搅开，捣成沙冰；

3.在表面撒一点巧克力碎就可以开吃了；

做法：

1.用热水将抹茶粉泡开；

2.泡开后加入牛奶（想喝热饮可直接用牛奶泡）；

3.加入适量蜂蜜；

4.加入冰块或者放进冰箱冷藏后食用口感更佳；

做法：

1.用热牛奶煮茶叶至茶香出来，滤去茶叶渣；

2.将糖放至锅中，大火烧热至快冒烟状态，转小火，糖熬化至呈棕褐色；

3.倒入牛奶茶叶转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿；

4.加入适量糖混合均匀（热饮即可食用）；

5.加入冰块或放置冰箱冷藏；

做法：

1.淡奶油打至六分发，送入冰箱冷藏室冷藏备用；

2.吉利丁片用冷水泡涨备用；

3.抹茶粉过筛后和细砂糖混合备用；

4.牛奶和水混合倒入奶锅，加热至微沸，关火，取2大匙加入泡好的吉利丁片中，搅拌至吉利丁融化；

5.剩余的牛奶水，用量杯分次倒入抹茶粉和细砂糖混合物中，边倒边搅拌，至细砂糖融化，加入吉利丁继续拌匀；

6.过筛布丁液4次，把装有布丁液的容器放在冰水中不停搅拌，直至整体浓稠度和打发至六分的淡奶油差不多时，加入淡奶油，混合均匀后倒入模具中，送入冰箱冷藏；

做法：

1.杨梅洗干净，用淡盐水浸泡半个小时后，捞出备用；

2.取一口锅，放入洗干净的杨梅、冰糖，加入适量的清水，熬煮到水的颜色变得深红，冰糖溶化即可（可加少量盐，突出甜味）。

3.放冷加入冰块或冷藏后更佳；

做法：

1. 西瓜去籽切小块；

2. 将西瓜块放入料理机中，搅打均匀后用筛过滤，去除所有西瓜籽等，倒入杯中；

3. 加入适量的糖，滴入两滴柠檬汁再喝口感更佳；

4.也可加入冰块或者放置冰箱冷藏后再喝；

做法：

1. 将西瓜去籽，切成小块，放入料理机中，榨成西瓜汁；

2. 将西瓜汁装入容器中，加适量的糖，搅拌均匀；

3. 放入冰箱冷冻室，冷冻4～6小时，至其完全冻好后取出，用勺子刮成冰沙就可以吃了；

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1青蔬雪泥

黄瓜和芹菜，听起来就是清爽的搭配，青蔬雪泥是一款有颜又有值的健康饮品，制作起来简单且方便，清爽的滋味让你每天都想来一杯！

配方超级简单,黄瓜去皮（记得要去皮，不然可能会有苦涩味),芹菜随意切成大小段，两者放在榨汁机里再倒入淡奶油即可。

去皮的黄瓜，可以切成薄薄的一片，贴在杯壁做装饰用，各种原材料的充分发挥利用，既美观又不浪费，一举两得。

2原谅

高颜值的气泡水，不仅颜值爆表，味道也敲好的！气泡含在嘴里，清新的跳跃感，口感与体验俱佳，非常具有吸引力！

做法：将少许青葡萄榨成汁，置于杯底，这样饮品的葡萄风味会浓郁一些~再将葡萄切成薄片，片儿切薄一点更容易固定在杯壁上，不容易往下垮，通透的果肉，清晰的纹理，贴于杯壁再合适不过，加入冰块，最后气泡水准备好，从上缓缓淋下，一杯夏日少女心的原谅就做好啦。（ps:大家如果没有气泡水可以用苏打水代替哦~）

3老爱情

做法：杯中放入切成片的水果，层层铺放，加入冰块能更好的使水果贴在杯壁，倒入冷却好的茶，一杯水果茶即完成了。水果一定要选择色彩鲜艳的，青柠、柠檬、西柚……放马过来，颜色丰富才够夏天嘛！记得先将普洱茶用热水沏开，放入冰块冷却，茶色渐渐变化，散发出淡淡的茶香。

4莓果双拼当蓝莓与草莓的碰撞，一切都显得恰到好处，草莓长相甜美，蓝莓色泽妖娆，这对最佳CP，就像小精灵一样，合体简直腐化你的少女心~

做法：先将蓝莓捣成果酱，放于杯底，杯壁贴上草莓，放入冰块，再将剩余的草莓也捣成果酱置于冰上，一杯简单的莓果双拼就做好了。用蓝莓来中和草莓的青涩，做出一种组合的口感。

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