时间:2018-09-03 09:46:34 来源:呼我来作者:土豆点击:
今天小编为大家带来一款土豆烧鸡,不放水,味道鲜嫩入味还不腥。
备料:鸡琵琶腿500克、土豆2个、油盐适量、啤酒500ML、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油2汤勺、白糖1/2汤勺、花椒10粒。
将土豆去皮洗净切成滚刀块,放入清水浸泡,洗去淀粉。
将鸡腿斩成块。
锅加油烧热,下入葱段,姜片,蒜粒,花椒炒香,把鸡块放入锅中,放入酱油翻炒至鸡块上色。
继续烧制土豆至绵软但不散块,大火收汁浓稠即可。
一份鲜嫩不腥的土豆烧鸡做好啦,自己也试试看吧!
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