这家嘎嘎新的店专治选择困难症

时间:2018-09-03 09:46:31 来源:沈阳吃货作者:这家点击:

导读:[db:简介]
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有没有一点餐就?有没有一看单就犹豫不决?我来这儿就是因为不用我点餐,还能把店里的串串个遍儿!

什么

这家店应该刚开业不久,欠儿姐中午12点多抵店的时候,店里一个人都没有,感觉自己是场的贵宾。

选择这里就是因为这家炸串店有团购,所有串串都来一个遍儿,根本不用纠结选什么

这些串串

本来以为没多少串串,没想到居然这么一大盘子,还真觉得“鸭梨”好大,不完怎么办!

鸡/牛排

店内价格5元/4串,团购才0.99元。鸡/牛排串超级薄,炸的干脆,酱料也还算入味。我个人更喜欢偏厚一点的炸鸡/牛排,外酥里嫩的那种口感最好,这个鸡/牛排有点偏硬。

各种

牛/羊串口感比鸡要软嫩一点;鸡皮串口感只是软糯,如果再酥脆一丢丢就好了;鸡胗和鸡心串也都还可以。

鱿

鱿让我比较惊艳,串串个不小,鱿炸的刚好,一点都不老。

相连

一口鸡一口脆骨,外面是店家自制的酱料,里面是骨相连特有的奥尔良腌料,份量还挺实惠。

肠类

每次炸串我必点粉肠,就这种没的肠,这家粉肠炸的火候刚好;鸡肠炸的火候如果再重一点就更好了,超级喜欢炸的表层皱巴巴的鸡肠。

& 豆干

我个人不太喜欢和豆干,索一起说了吧。

这家石闻着没什么味道,需要你细细品尝,越嚼味道越厚重。

豆干厚实,不易入味,炸过的豆干起来也没什么特殊的口感。

青椒不起来好像就没什么意思了;香卷炸的火候有点轻了,干豆腐都没炸透,再重一点火候就好了;茄子串有点太薄了,而且酱料刷的有点少,茄子串看着不难,真正特别好的茄子串真的不多。

鸡骨架

一小碗没几块,一个人点了这么多串串,这鸡骨架倒是足够了。

​鸡架炸的干巴巴的,个别地方骨都酥了,鸡架属于甜口,带一丢丢,啃起来也是有滋有味的。

青海玉树秏牛酸奶

酸奶也是团购里面带的,说好是一份,我没想到一份的份量居然这么少,就这么个碗底。

酸奶的品质还是很好的,原味很酸,跟自己在家做的酸奶味道差不多,店家贴心的放了一丢,如果是蜂蜜或者果酱就更好了,融化的不够有点影响酸奶的口感。

<奉小六炸串>

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