时间:2018-09-03 07:35:44 来源:江湖美食传说作者:翻炒点击:
做法:1、泡发好的黑木耳,用手撕成大小适中的块,青椒切块状备用
2、锅中加入油,烧至7成热时,倒入打撒的鸡蛋液,快速翻炒,炒到两面金黄时,出锅备用。3、
3、锅中加少许油,将黑木耳下锅,中火翻炒,待听到黑木耳发出噼里啪啦的响声时,加入菜椒一起翻炒。
4、待菜椒稍稍变色时,加入盐和炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。
2.锅烧热倒油 油热后放入黄瓜大火翻炒 加盐、糖少许炒匀后倒入火腿肠翻炒片刻即可出锅;
葱烧羊血
材料:大葱、羊血、老抽、生抽、盐、花椒(喜欢吃辣椒的可以放点螺丝椒、干辣椒);
1.羊血切块,放入锅中;
2.1中锅中放入水,煮至水沸关火,用凉水冲洗一下羊血,控水;
3.大葱切7厘米左右的大段,再对半切;
5.倒入羊血,翻炒,两三分钟即可;
材料: 牛肉、芹菜、泡椒、盐、料酒、酱油、孜然粉、鸡精、生粉、油少许;
1.牛肉切小片,用盐,料酒,酱油,孜然粉,鸡精,生粉,少许油腌制15分钟;
3.另起锅,将切碎的泡椒炒香,下芹菜,略微翻炒;
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