不吃海鲜不喝酒,尿酸还是高?原来和这些“健康食品”有关!

时间:2018-09-02 15:17:03 来源:检验视界网作者:嘌呤点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

最近,55岁的患者王先生找到医生咨询。“医生,我饮食控制严格,不敢,不敢海鲜,不喝酒,但我的尿酸为啥还是这么高?”

这些食物导致高尿酸

医生说:正常情况下,人体内的尿酸处于平衡的状态。如果体内产生过多来不及排出或者尿酸排出机制退化,则体内尿酸滞留过多,就会患上高尿酸,会影响人体代谢功能,甚至引发风。

人体的尿酸主要来源于嘌呤,嘌呤多了尿酸自然增多,经常食用高嘌呤食物会升高液中的尿酸浓度。

动物、海产品的嘌呤含量较高。植物食物(如豆制品、菌菇类等)的嘌呤含量也不容忽视。

医生分析,王先生尿酸没能控制原因可能是和豆制品、菌菇类过多摄入有关。

高尿酸是“健康

一般来说,空腹尿酸>420μmol/L,>360μmol/L就是高尿酸了。据统计,目前我国高尿酸患者人数已达1.2亿,其中风患者超过7500万人,且正在以每年9.7%的增长率迅速增加。

高尿酸的危害并不仅仅局限于风,高尿酸会使得高压、尿病、冠心病、脑卒中、肾病等疾病的发病风险明显增加,因此体检发现自己尿酸增高后,一定要引起足够的重视

如果是尿酸超标,但没有发生过风,且尿酸在540μmol/L以下的人,需要进行饮食(低嘌呤饮食,少海鲜等,多)和生活方式(运动,如每天健走一万步,戒烟限酒)干预。

高尿酸人群饮食原则

高尿酸人群需要调整饮食习惯生活方式,以避免患上风等疾病

调整饮食结构

高尿酸人群适当限制嘌呤摄入,要严格限制高食物和碳化合物的摄入,适当增加质和不饱和脂肪酸的摄入量。

限制类和海鲜

摄入大量的红海鲜会使尿酸的平增高。动物来源的食物,是饱和脂肪酸的主要来源,摄入过量饱和脂肪酸会降低胰岛素敏感,可导致高尿酸和风。另外,汁、火锅中嘌呤含量高,应尽量不喝。

低嘌呤蔬果

研究表明,富含膳食纤维叶酸维生素C的蔬果对高尿酸和风患者具有保护作用适当低嘌呤蔬果并不会增加患高尿酸的风险,反而有利于预防高尿酸。

少喝啤酒、咖啡、浓,多饮

喝啤酒是很多人尿酸升高的一个重要因素,应少喝或不喝啤酒。应限制咖啡、浓的摄入;多饮,每天喝1.5升以上。这样有利于降低液中尿酸的浓度,从而预防高尿酸的发生。

常见食物嘌呤含量清单

对于高尿酸人群来说,低嘌呤食物放心食用,中等嘌呤食物宜限量食用,而高嘌呤食物应禁用。

常见的高嘌呤食物

类:扁豆、紫、香菇等。

类:禽畜的内脯、馅等。

产类:类(皮、卵、干,以及沙丁、凤尾等海)、贝壳类、类、海参、泥鳅、鳝等。

其他:发酵食物,啤酒等。

常见的中等嘌呤食物

豆类及其制品:豆制品(豆腐豆腐干、腐乳、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆红豆豆、蚕豆)、豆苗、豆芽。

类:家禽家畜

产类:、鲤、鳕、带、比目、鲈螃蟹、鳗、香螺、鲍丸、翅。

类:菠、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、豆、豇豆、豌豆)、金针菇、木耳、平菇、

脂类及其他:生、果、芝麻、栗子、莲子、杏仁

常见的低嘌呤食物

主食类:米、麦、淀粉、通心粉、土豆、薯、芋等。

奶类:牛奶、乳酪、冰淇淋等。

荤食:类以及猪、鸡鸭等。

类:大部分属低嘌呤食物

果类:果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用

饮料:苏打可乐、汽、矿泉果汁、可可等。

其他:酱类、蜂蜜脂及坚果类(瓜子、植物、奶核桃、榛子)、薏仁、蜂蜜、海蜇、海带、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

降尿酸还得靠运动

研究表明,合理的有氧运动对降低体内尿酸浓度方面的作用,几乎等同于物。合理的运动,可以减肥塑身,减轻胰岛素抵抗,促进尿酸排出,从而预防高尿酸。

注意的是,高尿酸患者不适合做剧烈运动,如跑步、登山等,因为会导致尿酸升高。建议走这种温和的有氧运动,循序渐进,逐渐加量,运动时间最好选择早餐后、午餐后及晚餐前。注意风急发作期应及时停止运动,待症状完全消退后再恢复运动

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告