时间:2018-09-02 14:01:09 来源:健康的志伟作者:食物点击:
有什么办法能使尿液碱化呢?还得靠吃。我们所食用的食物进入人体后被消化吸收,能够解离出各种离子,其中一些离子会使尿液呈碱性,而另外一些则会使尿液呈酸性。我们要想使尿酸排泄增加,就要多吃那些能碱化尿液的碱性食物。
有些人对酸性食物和碱性食物区分不开,单单的从味道上是不能区分的。想必很多人觉得好多水果是酸的,就是酸性食物。是有一些水果很酸,最极端的例子就是柠檬,那直酸得不得了,但柠檬却是地道道的碱性食物。其实,划分酸性食物和碱性食物的依据,并不是味道,也不是直接测定食物的PH值,而是要看这种食物被笑话吸收后在人体内的表现。
每种食物中都会含有一定量的矿物质,也就是我们常说的钙、铁、锌等,这些矿物质进人人体后会表现出一定的酸碱性,从而影响排泄物,也就是尿液的酸碱性。钾、钠、钙、镁、铁这些金属离子进入人体后呈碱性,如果某种食物中这些元素占优势,那么它就是碱性食物;而磷、氯、硫这些非金属离子进入人体后呈酸性,如果某种食物中这些元素占优势,那么它就是酸性食物。
长期食用碱性食物,能使尿液的pH值升高,溶解其中的尿酸增多,有利于尿酸的排泄、血尿酸水平的降低,是非常适合痛风患者的。哪些食物是碱性的呢?
因此,从表中看出蔬菜和水果基本都是碱性的,而肉类和主食基本都是酸性的,所以痛风患者在日常饮食中,多吃蔬菜和水果,帮助尿酸排出。有一点注意的是,豆类和菌菇类虽然是碱性食物,但嘌呤高,不宜多吃。
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