时间:2018-09-02 13:56:43 来源:养生一点点作者:黄豆芽点击:
原标题:立秋后吃此菜,天然“瘦身王”,润肺利肠,刮脂减肉,比肉还好吃
立秋后吃此菜,天然“瘦身王”,润肺利肠,刮脂减肉,比肉还好吃
做法:将豆芽放在菜盆里,用水来回搓,一部分皮已经掉了,再将皮捡出来。先将油加热,放入肉丝大火翻炒,将尖椒掰成两半放入锅里翻炒,尖椒能去除豆芽的青涩味。等炒到肉变色后再放入黄豆芽,继续在翻炒,加入调料和少量酱油,再转小火慢烧一下即可装盘食用。
材料:黄豆芽250克、香油少许、芝麻适量、白糖2小匙、芹菜3根、食盐1小匙、鸡精半小匙、蒜2瓣、生抽1大匙、米醋2匙。
做法:
1、焯水用少量白糖去豆腥味,再用芹菜来体香提味,开水焯时一匙米醋。
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