麻辣海鲜锅

时间:2018-09-01 14:16:13 来源:唯有你的爱作者:海鲜点击:

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海鲜

主料:126只,甲500克,卤藕片150克,卤土豆150克,鲜活大明500克,鱿500克。

配料:蒜10克,姜15克,椒10克。

调料:啤酒200毫升,妹子30克,豆瓣酱50克,椒面30克,蒸20克,生抽20克,味精10克,鸡精10克,蚝15克,海鲜酱。

制作方法

1.大火入高温2分钟。

2.将卤土豆、藕炸香放入盘内打底。

3.将鲍、明、鱿(20秒左右,外表焦脆即可) 。

4.锅内入标准、放入蒜、姜米、妹子、豆瓣酱、

5.放入椒面炒香,放入海鲜酱炒匀。

6.将已过海鲜倒入锅中翻炒,加入啤酒、味精、鸡精、蚝、蒸, 生抽

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