中秋节快到了,教你一个猪肉的简单做法,少油又健康,吃着香嫩

时间:2018-09-01 10:15:39 来源:美食圈作者:香菇点击:

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到了,教你一个猪简单做法,少健康着香嫩,香菇蒸,选的猪梅,这个部位可以说是猪身上最好的一块,有肥有还有筋。是猪中最嫩的,两种简单食材搭配在一起,在嘴里不会觉得干柴,着又香又嫩,而且还有浓郁的香菇气味,多,既方便,又营养,还不容易上火,你也学会它,做给家人

【香菇猪

材料:猪梅250克、香菇250克、适量、葱1段、姜2片、胡椒粉1/2匙、蒸2匙、淀粉1匙、料酒1/2匙、

做法:

1.准备好所需材料,香菇切去根部,投洗干净

2.将猪先切成块,再剁成

3.锅加烧开下入香菇焯,将香菇焯至变软,捞出投凉

4.将香菇切成末,葱和姜切成末

5.将猪末和香菇末放在大碗中,加入少许,葱姜末,蒸,淀粉,料酒,胡椒粉,翻拌均匀

6.将调好的香菇馅放在盘子内,将表面抹平,注意厚薄要均匀些

7.蒸锅加烧开,将盘子放入,隔蒸15分钟,关火,再焖3分钟,到时间后,取出,撒上小葱,美味的香菇就做好啦~

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