时间:2018-09-01 10:15:39 来源:美食圈作者:香菇点击:
中秋节快到了,教你一个猪肉的简单做法,少油又健康,吃着香嫩,香菇蒸肉饼,选的猪梅肉,这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉,有肥有瘦还有筋。是猪肉中最嫩的肉,两种简单的食材搭配在一起,吃在嘴里不会觉得干柴,吃着又香又嫩,而且还有浓郁的香菇气味,多吃蒸菜,既方便,又营养,还不容易上火,你也学会它,做给家人吃吧
材料:猪梅肉250克、香菇250克、油盐适量、葱1段、姜2片、白胡椒粉1/2茶匙、蒸鱼豉油2汤匙、淀粉1汤匙、料酒1/2汤匙、
做法:
4.将香菇切成末,葱和姜切成末
5.将猪肉末和香菇末放在大碗中,加入少许油,盐,葱姜末,蒸鱼豉油,淀粉,料酒,白胡椒粉,翻拌均匀
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