时间:2018-09-01 09:16:01 来源:KGH健康私塾作者:党参点击:
1、黄芪——补中益气
黄芪素以“补气诸药之最”著称,能补一身之气。《汤液本草》谓其是“上中下内外三焦之药”。现代医学认为,黄芪有提高人体免疫力、保肝、强心、扩张血管、降压、降低血糖、改善皮肤血液循环、利尿等多种作用。中医里,黄芪以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者, 具有补而不腻的特点,而人参偏重于大补元气。若将黄芪与人参、党参等补药配伍,则补气效果更好。
主要功效
补中益气、补气升阳、固表止汗、排脓生肌、利水消肿、安胎益血。
适用病证
适用于治疗虚劳、中风、气虚乏力、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、痈疽难演、久溃不敛、血虚萎黄、内热消渇等病证。
食用提醒
黄芪有生黄芪、炙黄芪之分, 炙黄芪偏于补气,生黄芪偏于生肌,使用黄芪进补,为了安全起见,宜配方使用。
脾气虚弱、倦怠乏力、食少便溏者,可单用黄芪熬膏服用,或与党参、白术等同用。
黄芪适合气虚的病人气实者,肠胃有积滞者,火热证如面红目赤、口干口苦、心烦易怒、小便黄、大便秘结者,不宜服用黄芪,阳盛阴虚, 上焦热甚, 痘疮血分热者禁用黄芪。
将山药60克研粉备用;将黄芪30克煮汁300毫升,去渣,加入山药粉搅拌成粥,每天服用1-2次,具有益气、生津、健脾、固肾之功效,适用于脾肾虚弱的患者、糖尿病患者,黄芪山药粥有延缓衰老、强壮身体、强心、改善心肌血液供应的作用。
茯苓是一种生长在松树根部的真菌,对妇女及老年人滋补效果颇佳。《神农本草经》中将茯苓列为上品,称其“久服,安魂养神,不饥延年”。中医认为,脾虚及水湿互为因果,所以,无论脾虚还是水湿泛滥,都当首选茯苓,且效果极佳,茯苓与他药合用更显补脾化温之功。现代药理研究证明, 茯苓中富含的茯苓多糖能增强人体免疫功能,可以提高人体的抗病能力,起到防病、延缓衰老的作用。
主要功效
适用病证
茯苓治病苑围相当广泛,适用于水肿尿少、脾虚食少、心神不安、失眼多梦等证,对妇女及老年人滋补效果最佳。
食用提醒
可以到中药房买茯苓粉, 自己制作茯苓食品,如蒸制馒头、包子等面食时,可在面粉中加入茯苓粉混匀一起蒸。茯苓还可以做汤、泡酒,在500毫升的酒中,放100克茯苓,每天喝5-10毫升,具有健脾延年的功效。
阴虚火旺、口干咽燥者不宜用茯苓;老年肾虚、小便过多、尿频遗精者慎用茯苓。
茯苓煎时宜打碎成小块,便于有效成分煎出;食疗时宜研细末,有利于吸收。
茯苓很少单独使用,常和白术、人参、党参配在一起用,脾气虚或水湿重的人(湿重的人舌苔厚腻)可以自己做点茯苓粥,把10克茯苓、2克党参捣碎以后,放到米粥里一起熬。
取茯苓、山药、松仁、芡实、莲心各等份,面粉适量,将茯苓、山药、松仁、芡实及莲心一起磨成粉末,在面粉中倒入适量的清水,再调入此药粉,烙成薄饼,此饼可随意食用,有健脾益气的功效。
当你感到食欲不振、消化不良、身疲乏力时, 中医大夫可能会为你做出脾虚的诊断,开出的处方中常常包括白术这味中药。白术,又名山姜、山蓟、山精等,被历代医家奉为“安脾胃之神品”“除风湿之上药”“消痞积之要药”“健食消谷第一要药”。《医学启源》记载白术“除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿, 除胃热, 强脾胃,进饮食,止渇, 安胎”。
主要功效
适用病证
大多数人都适合,尤其适合脾胃虚弱、不思饮食、疲乏无力、消化不良、腹胀腹泻、黄疸湿痹、小便不利、水肿、痰饮、自汗等患者。
食用提醒
白术煎服用量为6-12克。生白术善于健脾通便;炒白术善于燥湿;焦白术有温化寒湿、收敛止泻之功;土炒白术有健脾和胃、 止泻止呕之功。
凡郁结气滞、胀闷积聚、 吼喘壅塞、胃痛由火、痈疽多脓、黑瘦人气实作胀,皆应忌用白术。
在日常生活中, 可以巧用白术治疗一些小病,如胃酸过多、胃中嘈杂,可用炒白术配黄连治疗;如经常盗汗、虚汗,可用炒白术配黄芪治疗; 如食欲不振、消化不好,可用炒白术配枳売治疗; 如因脾气虚而导致腹胀, 可用妙白术配陈皮治疗;如小儿久泻, 可用炒白术配法半夏止泻。
白术500克、人参120克,均切片,用水浸一夜, 小火煎3次,过滤,压榨残渣取汁,合并滤液,浓缩,加炼蜜和匀为膏,每次服2匙,用白开水送服,此方有益元气、健脾胃的功效,可用于脾胃虚损等证。
《本草纲目》中记载说,硬売白扁豆“能化清降浊,专治中宫之病,消暑除湿而解毒”。《药性辨疑》中也记载:“扁豆,专清暑,故和中而止霍乱;极补脾,故治痢而蠲脓血,消水湿,治热泄” 对于夏秋季节易中暑的老年人, 白扁豆不仅能防暑避暑,而且对于夏令暑湿内侵、饮食失调、脾胃失和而导致的呕吐、泻泄、痢疾、食欲不振、软弱无力等证均有明显的疗效。现代医学实验发现, 白扁豆对痢疾杆菌具有抑制作用,证实了白扁豆的健脾止泻功能。
主要功效
适用病证
适用于暑湿吐泻、脾虚呃逆、赤白带下、食少久泄、水停消渇、小儿疳积、胎动不安、酒醉呕吐等证。食用提醒
白扁豆煮熟捣成泥可做馅心,与熟米粉掺和后,可制作各种糕点和小吃。白扁豆含有凝集素,有一定的毒性,未煮熟蒸透不宜食用。白扁豆经麦麸炒后, 能增强健脾作用。凡患疟疾、 寒热病者忌食白扁豆。白扁豆用水煎煮,连汤带豆同服,有固胎止带之功效,适用于妇女带下、胎动不安、 呃逆等。将白扁豆先净,煮汁,一日分服2~3次,有健脾止泻之功,适用于急性肠胃炎。
白扁豆100克,炒熟研细末,米汤送服。一日3次,每次6克。有健脾利水解毒的功效,适用于赤白带下、久泄、暑泄、水肿以及轻度食物中毒。
用白扁豆60克,先用油、 盐煸炒后,再加水煮熟后食用, 一日2次,连用1周。有健脾、化湿作用,适用于妇女因脾虚而带下。
5、炙甘草——益气补中
俗话说:“药店里的甘草一一少不了的一位(味) ,”在中医处方中,甘草是最常用的一味中药,为补气之要药,因为甘草具有调和药性的本领, 中医素有“十方九甘草”之说,甘草除了可以调和诸药以外, 自身的药效也不小,其善入中焦,具有补益脾气之力,中医认为,甘草可生用或蜜炙使用,生用者称为生甘草,蜜炙使用者称为炙甘草(用生甘草与蛙蜜、水同炒而成) ,甘草炙用,更有益气补脾之功效。
主要功效
适用病证
炙甘草主治脾胃虚弱、脾胃功能减退、中气不足、大便溏薄、乏力发热以及咳嗽、心悸等。
食用提醒
甘草味甜, 如有胸腹胀满及呕吐者慎用,甘草不宜与海藻大戟、芫花、甘遂等中药合用。
甘草不是人人皆宜、多多益善的,若长期大量服用,可引起水肿、血压升高、血钾降低、脘腹胀满、食纳呆滞等,使用时须把握好量。
炙甘草配人参、白术、茯苓,水煎服,主治脾胃虚弱和气虚;甘草配芍药、姜、枣,水煎服,主治腹痛。
甘草切片含服、泡水喝,效果不确定,最好是与其他药物一起水煎。
高血压、肾功能不全、水肿、正在使用激素的患者均不宜服用甘草,最好不要随便服用,而应该由医生辨证使用。
甘草6克、黄芪9克、桂枝6克、白芍6克、大枣6克、生姜3克,水煎服,早晩各服1次,此方主治慢性胃溃疡。大枣150克、甘草20克,水煎,每日1剂。吃枣饮汤, 7天为一个疗程,可辅助治疗过敏性紫癜。
党参能补脾养胃,其润肺生津、健运中气之功效,与人参相差不大,党参偏重补中益气,健脾益肺,而太子参益气健脾,生津润肺,两者虽均有补气之功效,但作用不尽相同,党参也是临床最常用的药材之一,在临床上,对于各种病因引起的衰弱症,尤其是胃肠虚弱、消化及吸收功能不良, 有良好效果, 是一味缓补药品。
主要功效
补中益气、生津养血。
适用病证
最适宜用于平素倦怠乏力、精神不振、语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者,脾胃气虚、神疲倦怠、四肢无力、食欲不振、大便稀软者, 也宜食用党参。食用提醒
党参的作用比人参弱, 但功能基本相似,且价格远比人参低,用党参煲汤,健脾益肺, 炖汤时加入6-15克党参片即可。党参虽药性平和,但也可能生热,所以,中医辨证为实证、 热证者不能服用。
应用党参进补,不宜同食萝卜、和茶叶等,以免影响其补益之功效。
党参可制成党参干(取党参500克,洗净,切去芦头,放置容器内,每天蒸1~2次,连蒸3~4天,即成为又软又糯的党参干)或党参膏(将党参500克煎煮、加热浓缩,待药稠厚时,加入与党参等量的白糖或蜂蜜, 趁热搅匀成党参膏) , 也可将党参和其他食材合理搭配,制成药膳,调理身体。气滞、怒火盛者, 中满有火者忌服党参。
用党参500克、沙参250克、桂圆肉120克,水煎浓至滴水成珠, 以瓷器贮藏。空腹时以一 酒杯用开水冲服,有补元气、助筋力、清肺开音的功效,常服能健脾益气,和胃养血。
7、太子参——气阴兼顾的清补之品
太子参,又名孩儿参、童参,为石竹科植物孩儿参的块根。在众多的补益药中,太子参堪称药性平和、气阴兼顾清补之品。《饮片新参》曰:“太子参补脾肺元气,止汗生津,定虚悸
《本草从新》亦载: “太子参, 虽甚细如参条,短紧结实,而有芦纹,其力不下大参,”太子参为常用的补气益血、健脾生津之药。
主要功效
适用病证
太子参尤其适合因脾(气)虚、阴虚、津伤引起的食欲不振、肢体倦怠乏力、咳嗽疲少、心悸失眠、口燥咽干、自汗气短者。
食用提醒
太子参可水煎、 漫酒、熬粥、泡茶、研末等服用。太子参每次宜少量服用, 久服效果良好。
太子参乌梅茶
做法:
1. 将上述材料一起放入杯中,倒入沸水,盖上盖子闷泡约8分钟,
功效:太子参补气生津、健脾养胃,可治疗明虚、津伤引起的咳嗽痰少、口燥咽干等病证;乌海生津止渇,这款茶饮可补气生津、健脾益肺。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告