时间:2018-09-01 08:25:56 来源:烘焙天地作者:首页点击:
很经典的一款传统糕点哦,关爱女人,养生必备.由于每款烤箱脾气不同,所以根据实际情况而调整温度和时间。
干红枣130克
低筋粉200克
红糖70克
香草精2滴
1. 红枣清洗干净,加入开水中煮5分钟,煮好后捞出冷却,去掉枣核。
2. 加入料理机中打成泥,不用特别细腻。
3. 全蛋放入盆中。
6. 用电动打蛋器高速打发至刚出现纹路,转低速整理气泡,打到画个“8”字纹路不消失即可。加入红枣泥低速搅打均匀。
7. 低筋粉过筛后分3次加入到全蛋糊中翻拌均匀,然后再分3次加入玉米油拌匀。
8. 模具提前铺好油纸,将面糊倒入模具中,轻震两下,震出气泡。
10. 烤箱预热170度中层上下火烤40分钟
11. 取出稍晾晾后就可以切块品尝了。
12. 浓浓的枣香味……
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