一样的食材,不一样的烹饪工序,孩子们执行的都是光盘行动

时间:2018-08-31 23:12:20 来源:蝉之羽作者:排骨点击:

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儿子喜欢排骨,自己也成排骨控了,排骨的烹饪样越来越多,味道各有不同,没有哪一次儿子不把整盘的排骨得精光。

今晚的是排骨炖土豆。排骨一根,差不多一,切段,土豆一个滚刀切,葱两三根,橙皮一小片,蒜三瓣,姜一小块。

排骨焯断生滤掉备用,锅中倒植物高温将切好的姜蒜橙皮爆炒出香味,倒入排骨翻炒,加生抽,蚝,料酒,,炒至有香味,加一碗清小火炖十五分钟左右,加入切好的土豆再炖五六分钟,大火收汁,撒上葱就可以出锅。

我认为学点厨艺挺不错的,至少孩子们好你的,你认为呢?

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